Sirds veselīga pārtika nodrošina spēcīgas fitonutrientu devas, kas novērš un atjauno bojātās šūnas.
Krāsaina diēta
Mēs esam sabojāti ar krāsainu svaigu augļu un dārzeņu pārpilnību, kas ir pieejami visās formās un izmēros, ieskaitot bioloģiskās šķirnes. Šie krāšņie produkti ir piepildīti ar labvēlīgiem fitonutrientiem, vitamīniem un minerālvielām. Patērējot vismaz piecas augļu un dārzeņu porcijas dienā, jūs varat samazināt sirds un asinsvadu slimību attīstības risku un atbrīvoties no brīvo radikāļu asinsrites.
Šķiedra un sirds veselība
Ar diētu ar augstu šķiedrvielu saturu jūsu gremošanas trakts jums pateiksies; jūs, iespējams, jutīsities nedaudz vieglāks, varbūt jauna sieviete - labi, varbūt ne tādā mērā. Šķiedras nevar sagremot, bet tās darbojas kā dabas slotaskāts zarnās. Daudzi pētījumi ir apstiprinājuši šķiedru nozīmi un lomu veselīgā uzturā, īpaši attiecībā uz sirds veselību. Viena izplatīta teorija liecina, ka tad, kad šķiedra atrodas gremošanas traktā, tā pārvēršas par saistvielu, kas piestiprinās pats nonāk holesterīnā un novērš tā uzsūkšanos organismā, kas varētu vēl vairāk kaitēt jūsu artērijas.
Sirdij veselīgi ēdieni
Tātad, kādus veselīgus, sirdij veselīgus pārtikas produktus jūs varat iekļaut savā ikdienas rutīnā, lai gūtu labumu?
Lasis un tuncis
Ieguvumi: Omega-3 taukskābes
Pamēģini: Grilēts uz dinamiskiem tumši lapu zaļiem salātiem ar pikantu mērci.
Linsēklas
Ieguvumi: Šķiedrvielas, omega-3 taukskābes un fitoestrogēni
Pamēģini: Jūs varat ielīst linsēklas gandrīz visam, sākot no rīta graudaugiem un beidzot ar salātiem un pat ceptiem izstrādājumiem.
Auzu pārslas
Ieguvumi: Šķīstošās šķiedras, omega-3 taukskābes, magnijs, kālijs, folāts, kalcijs un niacīns
Pamēģini: Sagatavojiet to ar vājpienu vai kokosriekstu pienu, šķipsniņu kanēļa un mellenēm, lai lieliski sāktu dienu.
Pākšaugi
Ieguvumi: Šķīstošās šķiedras, omega-3 taukskābes, B kompleksa vitamīni, niacīns, folāts un magnijs
Pamēģini: Izveidojiet krāsainus pupiņu salātus ar dažādiem kubiņos sagrieztiem neapstrādātiem dārzeņiem, ieskaitot sarkano papriku, ar aromātiskiem augiem un vinaigrette mērci.
Rieksti
Ieguvumi: Fitosterīni, augu bāzes omega-3 taukskābes, mono- un polinepiesātinātie “veselīgie” tauki, šķiedrvielas, folāti, E vitamīns un magnijs
Pamēģini: Sasmalciniet sauju un iemetiet zema tauku satura grieķu jogurtā ar ogām, lai iegūtu pasakainu veselīgu uzkodu vai desertu.
Ogas
Ieguvumi: Šķiedra, karotinoīdi, flavonoīdi, polifenols, C vitamīns, kalcijs, folāts, magnijs un kālijs
Pamēģini: Lieliski piemērots vienatnē kā uzkoda vai iemest tos rīta putrā vai graudaugos.
Burkāni
Ieguvumi: Šķiedra un karotinoīds
Pamēģini: Sasmalcināti tie lieliski sader kopā ar humusu, lai varētu viegli ieturēt uzkodas.
Spināti
Ieguvumi: Šķiedrvielas, karotinoīdi, B kompleksa vitamīni, magnijs, folāts, kālijs un kalcijs
Pamēģini: Spināti ir ļoti daudzpusīgi; to var izmantot zaļos kokteiļos, omletēs, fantastiskos salātos vai arī tas ir ideāls zaļums sviestmaizēm vai iesaiņojumiem.
Brokoļi
Ieguvumi: Šķiedrvielas, karotinoīdi, kalcijs, folāti, kālijs un C un E vitamīni
Pamēģini: Kopā ar sagrieztiem burkāniem brokoļi labi sader arī ar humusu veselīgai uzkodu alternatīvai.
Saldais kartupelis
Ieguvumi: Šķiedrvielas, karotinoīdi, A, C un E vitamīni
Pamēģini: Cepiet saldos kartupeļus un pasniedziet kopā ar sviestu un kanēli, lai brīnišķīgi pavadītu vakariņas.
Sarkanie pipari
Ieguvumi: Šķiedrvielas, karotinoīdi, kālijs, folāti un B kompleksa vitamīni
Pamēģini: Sagriežot šķēlītēs, sarkanie pipari padara perfektus humusa mērcētājus, un kubiņos sagrieztu pupiņu salātiem piešķir perfektu kraukšķīgumu un dzīvīgumu.
Sparģeļi
Ieguvumi: Šķiedrvielas, karotinoīdi, folāti un B kompleksa vitamīni
Pamēģini: Sparģeļi ir ideāls garnīrs jebkurai maltītei, vienkārši tvaicēts vai grilēts ar citrona sulas un neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas pieskārienu un ar sāli un pipariem.
Apelsīni
Ieguvumi: Šķiedrvielas, karotinoīdi, flavonoīdi, folāti, C vitamīns un kālijs
Pamēģini: Nekas nepārspēj sulīgu svaigu apelsīna šķēli. Esiet piesardzīgs ar apelsīnu sulām, jo tajās parasti ir daudz cukura.
Tomāti
Ieguvumi: Šķiedrvielas, karotinoīdi, kālijs, folāti un C vitamīns
Pamēģini: Lai iegūtu vieglu un atsvaidzinošu ēdienu, bet nekad nepietrūkst garšas, izmēģiniet ķiršu tomātu un raķešu salātus.
Ļaujieties šiem gardumiem
Ne visi var būt svēti visu laiku. Jūs varat ļauties šiem sirds veselīgajiem ēdieniem ik pa laikam un tomēr gūt labumu:
Tēja
Ieguvumi: Flavonoīdi
Pamēģini: Ikvienam patīk kauss!
Tumšā šokolāde
Ieguvumi: Flavonoīdi
Pamēģini: Viss, kas pārsniedz 70 procentus kakao, ir godīga spēle, taču tas tiek baudīts mērenībā. Vai neesat pārgājis uz tumšo pusi? Tumšās šokolādes baudīšanas atslēga ir iekost, košļāt šokolādi un pēc tam ļaut tai izkausēt mutē, lai garša iegrimtu. Vēlāk jūs mums pateiksieties.
sarkanvīns
Ieguvumi: Flavonoīdi
Pamēģini: Mērenībā glāze sarkanvīna varētu palīdzēt uzlabot ABL vai “labo” holesterīnu. Tomēr tas nav attaisnojums, lai līdz nedēļas nogalei atrisinātu lietu.
Vitamīnu un uzturvielu priekšrocības sirdij veselīgā pārtikā
C un E vitamīni
Antioksidanti atbrīvo ķermeni no brīvajiem radikāļiem.
Magnijs, kālijs un kalcijs
Samazināt asinsspiedienu.
Fitoestrogēni
Augu estrogēna hormons, kura pētījumi liecina, palīdz samazināt asins recekļu, insulta un sirds aritmiju risku. Pētījumos ir arī minēts, ka fitoestrogēni palīdz pazemināt ZBL jeb “slikto” holesterīnu, triglicerīdus un asinsspiedienu.
Omega-3 un alfa-linolēnskābes
Tie palīdz stiprināt imūnsistēmu, samazina asins recekļu veidošanos, sirdslēkmes un asinsspiedienu. Papildu priekšrocības ietver paaugstinātu ABL vai “labā” holesterīna līmeni un zemāku triglicerīdu līmeni. Tie arī palīdz saglabāt artērijas tīras un ir pretiekaisuma līdzekļi.
Vai lietojat uztura bagātinātājus? Uzziniet, vai vitamīni jums patiešām ir noderīgi? >>
B vitamīni-ieskaitot B-12 vitamīnu (folātu), B-6 vitamīnu un B-3 vitamīnu
Tie samazina asins recekļu, aizsērējušu vai sacietējušu artēriju risku un palīdz palielināt ABL jeb “labo” holesterīnu.
Polifenoli-ieskaitot flavonoīdus un neflavonoīdus
Vairāk sirdij labvēlīgu antioksidantu, kas palīdz pazemināt asinsspiedienu, samazina ZBL jeb “slikto” holesterīnu un aizsargā asinsvadus.
Fitoesteroli
Augu izcelsmes sterīni, kas ķīmiski ir līdzīgi holesterīnam, kas dod labumu organismam, strādājot, lai samazinātu holesterīna līmeni asinīs.
Karotinoīdi-ieskaitot alfa-karotīnu, beta-karotīnu, luteīnu un likopēnu
Sirdij labvēlīgi antioksidanti.
Vairāk par veselīgu uzturu
Septiņi superfoodi
Glāzē: kas padara veselīgu dzērienu
Padomi, kā pieturēties pie Jaungada svara zaudēšanas rezolūcijas
