Batata levivot
Padoms: Iegūstiet batata levivot (saldo kartupeļu pīrādziņu) recepti zemāk!
Telavivas populārais restorāns Orna un Ella, iespējams, neizgudroja šos pikantos saldo kartupeļu pīrādziņus, bet noteikti tos popularizēja. Atšķirībā no tipiskiem latkes, kas tiek gatavoti ar sasmalcinātiem kartupeļiem, šī unikālā recepte prasa saldo kartupeļu biezeni, kas aromatizēta ar sojas mērci un cepta kā pīrādziņi.
Humuss
Labi, tāpēc tas nav cepts un nav īpašs Hanukā, taču neviena maltīte Izraēlā nav pilnīga, ja uz galda nav lielas bļodas ar svaigi pagatavotu hummu. Lai sagatavotu īsto darījumu, sāciet ar žāvētiem aunazirņiem, kurus iemērc uz nakti. Tikai šī mazākā papildu piepūle rada atšķirīgu garšu.
Iegūstiet debesu humusa recepti >>
Cepts kibbeh
Izraēlā visu gadu iecienītie Tuvo Austrumu cepti kibbeh ir īpaši populāri Hanukas apkaimē. Šajā ēdienā smalkus bulgura kviešus apvij ar garšvielām maltas gaļas pildījumu un cep vai cep. Protams, Hanukai viss ir par ceptu ēdienu.
Iegūstiet recepti kibbeh >>
Sufganiyot
Ebreju valodā virtuļi, sufganiyot ir vienīgais populārākais un ikoniskais Hanukas ēdiens Izraēlā. Izstrādātie virtuļi, kas pildīti ar šokolādi, krējumu vai želeju, decembra sākumā sāk parādīties maiznīcās un tirgos un drīz pēc svētkiem samazinās. Citas virtuļu variācijas, piemēram, marokāņu sfenj un spāņu bimuelos ir arī populāri.
Iegūstiet sufganiyot recepti >>
Jūsu e -pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti *
