24 stundu restorānu cīņa - SheKnows

instagram viewer

Vai esat kādreiz sapņojis atvērt savu restorānu? Tad 24 stundu restorānu kauja ir jauna pārtikas tīkla izrāde tieši jums.

Džeimijs Olivers
Saistīts stāsts. Džeimija Olivera olu un mango plātsmaize ir mūsu jaunā vēlās brokastis
Skots Konts, 24 stundu restorānu cīņa

24 stundu restorānu kauja

Topošo restorānu komandas uzzina, vai viņi var izturēt virtuves karstumu, mēģinot atvērt savus sapņu restorānus Food Network jaunajā konkursa šovā, 24 stundu restorānu kauja, pirmizrāde trešdien, 21. jūlijā, plkst. 22:00 ET/PT.

24 stundu restorānu kauju vada slavens šefpavārs Skots Konts, Scarpetta un Faustina īpašnieks viesnīcā Cooper Square, kas runāja ar SheKnows par jauno izrādi.

“Izrāde ir tik sirsnīga un kaislīga,” saka Konants. "Tas atgriežas tajā laikā, kad es pirmo reizi sāku strādāt restorānā."

Katrā epizodē ir duelinga komandas, kurām 24 stundu laikā jāizdomā, jāplāno un jāatver savi restorāni.

"Un tas ir neticami grūti izdarāms," saka Konts. “Šajā izrādē ir tik daudz emociju. Jebkurā gadījumā ir grūti atvērt restorānu, bet to paveikt 24 stundu laikā ir neticami. ”

Katrā komandā viena persona risina mājas priekštelpas, piemēram, interjeru, sēdvietas un servisu, bet otra-mājas jautājumus, piemēram, ēdienkartes plānošanu, iepirkšanos un ēdienu gatavošanu.

“Katra izrāde mani iedvesmoja darīt savādāk savos restorānos, domāt ārpus kastes,” piebilst Konants. "Un šie cilvēki īsteno savus sapņus, un tajā ir tik raksturīga labestības sajūta."

Kad durvis atveras, katrs restorāns apkalpo pusdienotāju grupu kopā ar Skotu un rotējošu tiesnešu grupu. Pamatojoties uz restorāna koncepciju, izpildi un dzīvotspēju, tiesneši izvēlas uzvarētāju komandu, kas saņem 10 000 USD.

"Esmu redzējis gandrīz visu, kas var notikt virtuvē," saka Konants. "Virtuvē ir daudz drāmas, un šī izrāde noteikti nav izņēmums."

Sneak Peek: 24 stundu restorānu kauja