Baklažāni ir daudz nepietiekami novērtēti augļi (jā, botāniski augļi), kas ir tik daudzpusīgi vegānu virtuvē. Šī pildītā baklažānu recepte ir sātīgs vegānu vakariņu ēdiens ar rīsiem un saulē kaltētiem tomātiem, kurus var pagatavot no krāsns līdz galdam 30 minūtēs.
Baklažāni ir daudz nepietiekami novērtēti augļi (jā, botāniski augļi), kas ir tik daudzpusīgi vegānu virtuvē. Šī pildītā baklažānu recepte ir sātīgs vegānu vakariņu ēdiens ar rīsiem un saulē kaltētiem tomātiem, kurus var pagatavot no krāsns līdz galdam 30 minūtēs.
Saistīts stāsts. 45 vegānu Ziemassvētku receptes, kas padarīs jūsu svētkus garšīgus
Vegānu pildīti baklažāni
Kalpo no 2 līdz 4
Sastāvdaļas:
-
t
- 4 vidēji baklažāni
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 mazs sīpols, smalki sagriezts
- 2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
- 1/2 mārciņa vegāna maltas gaļas alternatīva
- 1/4 glāze smalki sagriezta svaiga bazilika
- 1 glāze vārīti brūnie rīsi
- 1 (8,5 unces). iepakojums Bella Sun Luci Sun žāvēti tomāti, žuljēna sagriezti, nosusināti
- 1 (8,5 unces) iepakojums Bella Sun Luci Sun žāvētu tomātu pesto
- 1/4 tase smalki sagrieztu svaigu pētersīļu
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. un apsmidziniet cepšanas trauku ar vārīšanas aerosolu.
- Baklažānu pārgriež uz pusēm gareniski un izgrebj mīkstumu. Sāls un pipari baklažānu korpusu iekšpusē.
- Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus, ķiplokus, vegānu gaļas alternatīvu un baklažānus. Gatavojiet, bieži maisot, līdz sastāvdaļas ir viegli brūnas. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Noņemiet pannu no uguns un iemaisiet baziliku, rīsus, saulē kaltētus tomātus un pesto.
- Gatavā cepšanas traukā sakārtojiet baklažānu kārbas ar pusi uz augšu. Karote baklažānu maisījumā.
- Cep 25 minūtes vai līdz uzkarsē. Pārkaisa ar pētersīļiem un pasniedz uzreiz.
t
t
t
t
t
Garšīgāk vegānu vakariņu receptes!
