Jau daudzus gadus tiek teikts, ka vidēji mums vajadzētu censties izdzert astoņas glāzes ūdens dienā, lai saglabātu pienācīgu hidratāciju. Lai gan daži eksperti tagad apstrīd šo skaitli, mēs zinām, ka ūdens ir būtisks, un dažiem cilvēkiem vienkārši nepatīk tā garša vai garšas trūkums. Tagad mēs zinām, ka ir iespējams uzturēt hidratāciju, kas ir būtiska visiem vielmaiņas procesiem, ēdot pārtiku ar augstu ūdens saturu.
Ir tik daudz labu ziņu par diētu, kas ir pilna ar ūdeni bagātu pārtiku, it īpaši tiem, kas vēro viņu vidukļa līnijas, ka jums varētu rasties kārdinājums atteikties no dzeramā ūdens. NEDRĪKST. Ūdens tīrā veidā ir svarīgs, lai remdētu slāpes, papildinātu šķidrumus pēc treniņa un izvairītos no dehidratācijas karstā laikā un slimības laikā.
Labas ziņas tievētājiem
Pārtikas produkti ar augstu ūdens saturu liek justies sātīgākiem ilgāk, jo tie aizņem vairāk vietas kuņģī. Agrāk tika uzskatīts, ka, izdzerot glāzi ūdens pirms ēšanas, būs tāds pats efekts, taču pētījums no Clinical Journal of Nutrition liecina, ka tas nerada pilnības sajūtu. Tomēr ar barojošu zupas bļodu jūs piepildīsit un tajā būs augsts ūdens saturs. Grāmata, kuras pamatā ir šis pētījums ar nosaukumu Volumetrics, rāda, ka pārtikas produkti ar zemāku enerģijas blīvumu (kas nozīmē mazāk kalorijas lielākos pārtikas daudzumos) liek justies sātākam ilgāk nekā mazākās porcijās augsta enerģijas blīvuma pārtikas.
Šeit ir piemērs:
Ja jūtaties bezgaumīgs, veselīgs variants ir nedaudz rozīņu. Bet rozīnes ir tikai žāvētas vīnogas, tāpēc ceturtdaļa tases rozīņu kaloriju ir gandrīz divas glāzes vīnogu. Padomājiet, kāpēc vīnogas ir tik populāra dāvana slimnīcas pacientiem. Tie ir lieliski piemēroti mitrināšana un satur visas svaigu augļu uzturvērtības priekšrocības.
Citas priekšrocības
Pārtikas produkti ar dabiski augstu ūdens saturu galvenokārt ir augļi un dārzeņi, kas satur arī būtiskus vitamīnus un minerālvielas, bioflavonoīdus ( savienojumi, kas domāti sirds slimību profilaksei) un antioksidanti, kas palīdz šūnu atjaunošanai un palēnina novecošanās procesu, kā arī ir labvēlīgi sirds. Tajos ir arī daudz šķiedrvielu, kas ļauj ilgāk justies sātīgākam un palīdz gremošanas sistēmai darboties efektīvāk. Ir daudz pierādījumu, kas parāda saikni starp veselīgu ādu un daudz ūdens, kas ir skaistuma padoms no lielākās daļas modeļu un zvaigžņu. Ūdens ir svarīgs arī smadzenēm, kuras galvenokārt sastāv no ūdens. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc pārmērīga alkohola lietošana izraisa smirdošas galvassāpes; tas ir dehidrēts, un jūsu smadzenes kliedz pēc ūdens.
Top ūdens blīvs pārtikas produkti, kas jāiekļauj savā uzturāDārzeņi: Brokoļi, gurķi, salāti, kāposti, kabači, baklažāni, tomāti, spināti, raķetes un kreses Augļi: Āboli, plūmes, mellenes, aprikozes, apelsīni, greipfrūti, ananāsi un arbūzs |
Siltuma ūdens blīvs ēdiens
Zupas, īpaši uz dārzeņu bāzes, un visi graudi, kas gatavošanas procesā absorbē daudz ūdens, piemēram, rīsu makaroni, bulgur kvieši un mieži. Lai pievienotu šķiedru, pieturieties pie veseliem graudiem.
Vairāk veselīga uztura padomu
Izvēloties veselīgākus ēdienus katrai maltītei
4 padomi, kas palīdzēs jūsu veselībai izvēlēties veselīgāku pārtiku
Superfoods: mīts vai obligātas lietas?
