Jaunas mammas izdzīvošanas ceļvedis, lai apmeklētu jūsu vietējo suši restorāns ar mazu bērnu velc un joprojām tiek uzaicināts atpakaļ.
Ko pasūtīt un
kā palikt prātīgam!
Jaunās mammas izdzīvošanas ceļvedis, lai apmeklētu vietējo suši restorānu kopā ar mazu bērnu un joprojām tiktu uzaicināts atpakaļ.
Kā jauna mamma bija dažas lietas, kurās es biju iemīlējusies bezbērnu gados, un es atteicos padoties, kad biju oficiāla kluba mammas biedre. Viena no šīm lietām bija ēšana jauki restorāni kas neļāva viesmīlim vadīt dzimšanas dienas dziesmas vai izmantot meža radību stila talismanus. Mūsu vietējais suši bārs bija viena no šīm vietām. Lai gan nesteidzīgu vakariņu dienas un nepārtrauktas sarunas ar vīnu uz doto brīdi tika apturētas (labi, gadi, turēt gadiem), es biju apņēmības pilns izdomāt, kā ne tikai apmeklēt iecienītākās ēdināšanas iestādes, bet arī izbaudīt es pats. Es to darīju ne tikai vīra un manis dēļ, bet arī kā veids, kā iepazīstināt meitu ar jauniem pārtikas produktiem un parādiet viņai kulinārijas izpētes nozīmi, cerot, ka kādu dienu viņa tajā iemīlēsies tikpat ļoti kā mēs ir.
Un mammai ir jāiziet no mājas.
Pirmkārt: ziniet, kad doties!
Pirmais un vissvarīgākais ir laiks. Bērni ir satricinoši, trakulīgi, tieksme uz dusmām un, ja tie nav jūsu, tad pilnīgi kaitinoši. ES saprotu. Pēc manas pieredzes ar ļoti kustīgu bērnu, labākais laiks doties ir aptuveni plkst. Drīzāk kā vēlās pusdienas manās bezbērnu dienās, taču tā ir liela daļa maltītes ar zemu stresu nodrošināšanas. Lielākā daļa restorānu ir gandrīz tukši, nodrošinot tūlītēju sēdvietu, īsāku pasūtīšanas līdz ēšanas kavēšanās laiku un mazāk apmeklētāju, kas var kairināt, ja satriecošs bērns. Arī lielākā daļa cilvēku, kuri DO, dod priekšroku plkst. pusdienlaikā bieži vien ir vecāka gadagājuma cilvēki, kuri mēdz piedot mazuļiem un citām māmiņām, kuras ir tikai pateicīgas, ka kliedzošais bērns nav viņu.
Ko jūs varat pasūtīt?
Tagad, lūk, mēs, lielākoties labi izturējies mazs cilvēks, sēžam un esam gatavi doties. Ko var pasūtīt suši restorānā? Runājot par neapstrādātām zivīm, tas ir sarežģīti. Ar neapstrādātām zivīm nav nekas nepareizs, un daudzas kultūras baro sashimi ļoti maziem bērniem. Problēma ir saindēšanās ar pārtiku risks kopā ar faktu, ka bērni līdz 5 gadu vecumam ir ļoti uzņēmīgi pret pārtikas izraisītām slimībām. Tas viss var izraisīt nopietnas (un es domāju neizsakāmi, es pat nevaru to ierakstīt, briesmīgas) sekas. Tātad, mans ierēdnis, pēc ieraksta, ieteikums nav neapstrādāta zivs jūsu kustīgajam mazulim. Vēlāk dzīvē tam būs laiks. Bet nekautrējieties, ēdienkartē joprojām ir daudz pārtikas produktu, ko var ēst jūsu mazais cilvēks. Pavisam jaunā vecumā mana meita sāka mīlēt edamame, un, mums par laimi, tā galdā nonāk tikai dažus mirkļus pēc pasūtījuma, lai gan jums to joprojām vajadzēs mizot. Tā paša iemesla dēļ neliela rīsu puse ir arī lieliska ēdienkartes opcija. Pasūtiet abus, kamēr sēžat, cerot, ka viņi būs pie galda līdz brīdim, kad jūsu burvīgais mazais cilvēciņš būs iekārtojies barošanas krēslā.
Jūs esat rullī!
Bet kā ar ruļļiem?! Jūs atnācāt uz suši bāru, jūs vēlaties ruļļus! Lai gan plašākai sabiedrībai būs tendence uzsist vākus par saindēšanos ar dzīvsudrabu, risks ir patiešām zems. Vairumā gadījumu jums vajadzētu ēst vairāk nekā 12 unces nedēļā, lai tas pat būtu faktors. Ja jūsu bērns reti vai nekad neēd zivis, pārliecinieties, ka viņš neēd līdzvērtīgu lielo burrito vērtību zivīm, un jums būs labi. Ja jums joprojām ir bažas, saskaņā ar CDC ir jāizvairās no šādiem zivju veidiem: haizivs, zobenzivs, ķēniņa skumbrija un dakstiņi. Vārīti laša vai garneļu ruļļi ir lieliska iespēja. Kalifornijas ruļļus parasti ražo ar Krab (jā, gluži kā Sūklis Bobs jums kalpotu, tas krabis ir uzrakstīts ar K!), kas mēdz būt dažādu veidu zivju-gan gliemeņu, gan spuru-apvienojums zivis. Lai gan dažās zivīs šajā Krabā var būt daudz dzīvsudraba, tas nebūs vairākums, padarot California Rolls par drošu iespēju. Pasūtot savam sīkajam kustīgajam cilvēkam suši rullīti, pajautājiet to viņi nepievieno vasabi uz ruļļa. Gandrīz visi ruļļi ir izgatavoti ar nelielu vasabi daudzumu ruļļa iekšpusē. Daži pavāri mēdz pievienot vairāk nekā citi, un tas var izraisīt sāpīgu pirmo suši kodumu mazai jutīgai aukslējai. Arī veģetārie rullīši, kas pildīti ar gurķiem un avokado, ir pasakaina izvēle.
Gaidīšana ir grūtākā daļa
Tātad, jūs esat veicis pasūtījumu, ko tagad? Atgriezīsimies, pirms sākām šo drosmīgo un drosmīgo suši piedzīvojumu. Dažreiz pirms piedzīvojuma apstājieties vietējā mērķa dolāra sadaļā un paņemiet dažas lietas. Godīgi sakot, pat nav svarīgi, kādi tie ir. Mērkrūzes? Protams! Krītiņi? Vēl labāk! Saspiest stresa bumbiņas? Hei, tev tas varētu būt vajadzīgs. Aptiniet tos kā dāvanas un ievietojiet tās lielās rokassomas dziļumā, kas jums, visticamāk, pieder tagad, kad esat mamma, vakariņās izvelciet viņus, lai novērstu un izklaidētu savu bērnu desmitiem minūtes! Lētajām veikala precēm tagad ir neaprakstāma vērtība. Kad tas ir sasniedzis neizbēgamo galu, jums būs nepieciešama dublēšana. Ja jums pieder pārnēsājama ierīce ar interneta savienojumu (planšetdators, viedtālrunis), pirms izbraukšanas lejupielādējiet Sesame Street (ko? Tas ir izglītojoši!), Lai iegūtu ārkārtas rezerves plānu vai apmeklējiet YouTube, lai meklētu Elmo. Vēl viena lieliska stratēģija ir ievietot mazas (bet ne aizrīšanās mazas) rotaļlietas mazos Tupperware konteineros un ievietot tās milzīgajā mammas somā. Īpaši, ja šīs ir rotaļlietas, kuras jūsu bērns nekad nav redzējis, tas viņus izbrīnīs un pārsteigs, un viņi būs pilnīgi apburoši, ievietojot rotaļlietas no viena konteinera otrā. Arī vienkāršs veids, kā pārnest mājās pārpalikumus! Paskaties, cik videi draudzīgs tu esi.
Jūs izdzīvojāt. Jūsu pirmais ceļojums uz suši bāru niecīga cilvēka pavadībā, un jūs dzīvojat, lai pastāstītu stāstu.
Vai nevēlaties to izmēģināt? Pagatavo suši mājās!
Avokado, krējuma siers un gurķu suši ruļļi
Cepti suši
Kā pats pagatavot suši
