Pievērsiet uzmanību, ja vēlaties baudīt glāzi vīns (vai divi) reizēm.
Vašingtonas universitātes pētnieki izgāja cauri 65 dažādiem vīniem no četriem štatiem - Kalifornijas, Vašingtonas, Ņujorkas un Oregonas - un konstatēja, ka 98 procenti vīnu pārbaudītajā sastāvā bija arsēna līmenis no 10 līdz 76 daļām uz miljardu, vidēji 24 daļas uz vienu miljardu.
Vairāk:Kalcija piedevām patiesībā ir negatīva ietekme uz veselību
Lai to aplūkotu perspektīvā, ASV Vides aizsardzības aģentūra saka, ka 10 daļas uz miljardu ir dzeramā ūdens standarts.
Visvairāk bija vīni no Vašingtonas štata, vidēji 28 daļas uz miljardu, bet zemākais Oregonas vīnos - 13. Lielākie likumpārkāpēji? Sarkanvīni, piemēram, merlot un Cabernet.
Bet nekrītiet panikā un izmetiet visu savu vīnu.
Vairāk:Saldie dzērieni palielina sirdslēkmes iespēju ar biedējošu ātrumu
"Ja vien jūs neesat dzērājs, kurš patērē vīnu ar patiešām augstu arsēna koncentrāciju, kuras ir tikai dažas, tad ir maz
Maz ticams, ka vīndari dara kaut ko nepareizi, un, visticamāk, tam ir kāds sakars ar šo valstu ģeoloģiju, piebilda Vilsons.
Vairāk:Ilgi sēdēt mums nav tik slikti, ja vairāk izklaidējamies
“Taču patērētājiem jāaplūko savs uzturs kopumā. Ja jūs ēdat daudz piesārņotu rīsu, organisko brūno rīsu sīrupa, jūras veltes, vīnu, ābolu sulu - tas viss ir smags saindēšanās ar arsēnu veicinātāji - jums vajadzētu uztraukties, īpaši grūtniecēm, bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem, ”viņa turpināja.
Jūsu labākā likme? Saglabājiet vīna patēriņu mērenībā un, ja jūs patiešām uztrauc, iegādājieties Eiropas etiķetes, jo Eiropas vīni nesatur arsēnu, norāda Vilsons.
