Lai gan ir zināms, ka C vitamīns ziemā novērš saaukstēšanos un infekcijas, neaizmirstiet par citām šīs superzvaigznes barības vielas priekšrocībām. Tas jūsu ķermenim nodara daudz vairāk, nekā neļauj šņaukāties!
Tātad, jūs vēlaties uztura bagātinātāju, kas palīdzēs samazināt grumbas, pazemināt asinsspiedienu un palielināt enerģiju? Neskatieties tālāk par kaislīgajiem ieguvumiem, ko varat atrast saules spīdīgajos citrusaugļos: C vitamīnā!
Šī ļoti labvēlīgā uzturviela dabiski atrodama apelsīnos, citronos un greipfrūtos, kā arī dārzeņos, piemēram, kāpostos, paprikā, brokoļos un citos dārzeņos. Bet, tā kā C vitamīns izšķīst ūdenī, bieži vien ir grūti saglabāt šo vērtīgo uzturvielu, neizmantojot to kā papildinājumu.
Šeit ir dažas no daudzajām priekšrocībām
- Antioksidantu īpašības: C vitamīns ir spēcīgs un efektīvs antioksidants, kas aizsargā no brīvajiem radikāļiem, kas izraisa oksidatīvo stresu. Šāda veida šūnu stress var izraisīt veselības stāvokļus, piemēram, artēriju sacietēšanu (kas var izraisīt gan sirds slimības, gan insultu), un tas ir saistīts ar daudziem dažādiem vēzis, ieskaitot plaušas, muti, rīkli, resnās zarnas, kuņģi un barības vadu.
- Enerģijas pastiprinātājs: Jūsu ķermenis izmanto C vitamīnu, lai iegūtu barības vielu, ko sauc par L-karnitīnu. L-karnitīns palīdz sadedzināt taukus enerģijas iegūšanai. Pētnieki pie Nacionālie veselības institūti ziņoja, ka nogurums ir viena no pirmajām C vitamīna deficīta pazīmēm. Vienā pētījumā 44 darbinieki saņēma 6 gramus C vitamīna dienā. Pēc divām nedēļām viņu nogurums bija samazinājies gandrīz par trešdaļu.
- Acu veselība: Lai cilvēka acs darbotos pareizi, nepieciešams C vitamīns, un tā trūkums var izraisīt kataraktu (stāvokli, kas izraisa neskaidru redzi). Ir pierādīts, ka augstāka C vitamīna lietošana cīnās pret kataraktu, palielinot asins plūsmu acī.
- Hipertensijareduktors: Ir pierādīts, ka C vitamīns pazemina asinsspiedienu, kā arī nopietnas ar šo slimību saistītas veselības problēmas, piemēram, sirds un asinsvadu slimības.
- Gludāka āda, stiprāki kauli: Jums ir nepieciešams C vitamīns, lai iegūtu kolagēnu, kas ir galvenais ķermeņa proteīns. Kolagēns ir daļa no jūsu ādas, orgāniem, skrimšļiem un kauliem. Daži pētījumi atklāja, ka losjoni, kas satur C vitamīnu, var uzlabot ādas toni un samazināt smalkās grumbiņas. Citā pētījumā ziņots, ka C vitamīns samazina kaulu lūzumu risku.
- Garastāvokļa pastiprinātājs: C vitamīnam ir izšķiroša nozīme vairākos svarīgos garastāvokli uzlabojošos neirotransmiteros, ieskaitot dopamīnu, norepinefrīnu un epinefrīnu. Ņemot vērā šo lomu, nav pārsteidzoši, ka viena no pirmajām C vitamīna deficīta pazīmēm ir aizkaitināmība. Nesenā pētījumā, lietojot 1000 mg C vitamīna dienā, ievērojami samazinājās dusmas, trauksme un depresija.
- Aizsardzība pret infekcijām: C vitamīns var samazināt saaukstēšanās simptomus un ilgumu par aptuveni trešdaļu.
- Vēža terapija: Ievērojami pētījumi liecina, ka lielas C vitamīna devas ir noderīgas kā papildu terapija vēža slimniekiem. Šādos apstākļos ideāla ievadīšanas metode ir intravenoza, taču var palīdzēt arī perorālais C vitamīns.
Cik daudz C vitamīna vajadzētu lietot?
Lai gan C vitamīnam ir daudz ieguvumu veselībai, šķiet, ka jūs patiešām varat iegūt pārāk daudz labas lietas.
Pārāk daudz C vitamīna var izraisīt caureju, sliktu dūšu un vēdera krampjus. Nacionālie veselības institūti liecina, ka pieaugušas sievietes katru dienu patērē ne vairāk kā 120 mg vitamīna.
Kādā formā jums vajadzētu ņemt?
Ja vēlaties palielināt C vitamīna uzņemšanu ar tabletēm vai pulveriem, Purdue universitātes pētnieki iesaka to uzglabāt citā vietā, izņemot vannas istabu vai virtuvi. Tas ir tāpēc, ka C vitamīns izšķīst ūdenī un tvaikojošu vietu tuvumā. Saskaroties ar šo vidi, šī vitamīna stiprums samazināsies pat vienas nedēļas laikā, pat ja to uzglabā noslēgtā traukā.
Mēģiniet arī iegūt daļu no dienas devas, ēdot citrusaugļus, tumši zaļus lapu dārzeņus, papriku, zemenes un kantalupu, kas visi ir labi dabiskie C vitamīna avoti. Tomēr svaigu augļu un dārzeņu uzglabāšana un vārīšana var arī samazināt barības vielu iedarbību.
Lai nodrošinātu nepieciešamo C vitamīna uzņemšanu no pārtikas, Nacionālie veselības institūti iesaka ēst augļus un dārzeņus, kad tie ir ļoti svaigi un neapstrādāti.
Līdzņemšanai?
Kad runa ir par kļūdu noķeršanu (un, cerams, no tās atbrīvošanos), šajā aukstajā sezonā, iespējams, vislabāk ir ieklausīties klasiskajos ieteikumos. Lai gan C vitamīns var palīdzēt samazināt saaukstēšanās laiku, jums arī jātur rokas tīras, daudz jāguļ un jā, pat jāpagatavo kāda mammas vistas zupa.
Vairāk par C vitamīnu
Saņemiet C vitamīna dienas devu
Kāpēc C vitamīns ir mammas labākais skaistuma draugs
Cik daudz C vitamīna jums vajag?
