Kā atmest kaloriju skaitīšanu-SheKnows

Pārtikas kaloriju vērtību aplūkošana noteikti var palīdzēt jums labāk apzināties, ko ēdat, bet skaitot katru patērētās kalorijas var būt nogurdinošs process, un, piešķirot skaitļiem pārāk daudz enerģijas, jūs pat varat kļūt mazāk veselīgi izvēles.

Saistīts stāsts. Skūpstīšanās patiesībā ir ļoti laba jūsu garīgajai un fiziskajai veselībai

Holistiskā uztura speciāliste un veselības pedagoģe Tara Millere paskaidro, ka mūsdienu lētu un ērtu pārāk pārstrādātu pārtikas produktu pasaulē var būt grūti nepadoties šim ātrajam un vieglajam, bet galu galā neveselīgajam ēšanas stilam. No ātrās ēdināšanas restorāniem līdz tirdzniecības automātiem līdz pat mūsu pārtikas preču veikaliem neveselīga pārtika ir visur. Un, kad mēs tos ēdam, „mūsu cukura līmenis asinīs palielinās un pazeminās, kā rezultātā rodas vēlme pēc šiem uzturvielām tukšiem, taukus uzglabājošiem pārtikas produktiem, un mēs paliekam izsalkuši un apjukuši,” skaidro Millers. Un tas var ļoti apgrūtināt “ieklausīšanos mūsu ķermenī”. Tāpēc mēs pievēršamies kaloriju skaitīšanai, lai sekotu līdzi uzturam. Bet arī tam ir savi trūkumi.

Kaloriju skaitīšanas kāpumi un kritumi

Tiem, kas visu mūžu piedzīvojuši sliktu porciju kontroli, var palīdzēt kaloriju skaitīšana piezīmes, lai uzzinātu, cik daudz enerģijas nāk no dažādiem pārtikas produktiem, kas var palīdzēt sabalansēt maltītes Millers. Kad cilvēks sāk skaitīt kalorijas, viņš var redzēt, ka dārzeņus var ēst bagātīgi, bet, piemēram, ceptu pārtiku vajadzētu lietot taupīgi, ja vispār. Šīs ir svarīgas zināšanas.

Bet Millers norāda, ka, lai gan kaloriju skaitīšanai ir savs mērķis, šī metode neņem vērā patērēto kaloriju veidus. "Labas kvalitātes, augstas kaloritātes taukus, piemēram, olīveļļu un avokado, nevajadzētu salīdzināt ar augstas kaloritātes burgeriem vai kartupeļiem," skaidro Millers. Atšķirībā no tā, ko mēs bieži mudinām ticēt, ne visas kalorijas tiek radītas vienādi. Millers saka: “Ja jūs apēstu tikpat daudz kaloriju no barības vielas atdalīta baltmaizes gabala, salīdzinot ar enerģētiski blīvu avokado, jūs to darītu. palieciet sātīgs daudz ilgāk no avokado, un tas nesūtīs cukura līmeni asinīs uz amerikāņu kalniņiem, kā rezultātā radīsies vēlme pēc augsta cukura pārtikas produktiem. Izvēloties pārtiku, pamatojoties tikai uz kaloriju saturu, var rasties slikti ēšanas paradumi un ļoti grūti ievērot savu “diētu”. ”

Kaloriju skaitīšana var ne tikai novest pie neveselīgas izvēles, bet jāatzīst - tas arī nav īpaši jautri. “Kaloriju skaitīšana rada lielu prieku no ēšanas. Tā kļūst par matemātisku problēmu, nevis laiku, lai izbaudītu un barotu mūsu prātu un ķermeni. Izvēloties pareizos pārtikas veidus un neēdot, kamēr neesam pārpildīti, šis aprēķins tiks veikts mūsu vietā, neraizējoties par to, ”saka Millers. Tātad, kā jūs varat atstāt kaloriju skaitīšanu un tomēr izdarīt veselīgu, labi sadalītu izvēli? Millere dalās ar pieciem lieliskiem padomiem, kā būt veselam bez visas matemātikas.

Millers iesaka labāko vietu, kur sākt tiem, kas vēlas atbrīvoties no kaloriju skaitīšanas, ir uzzināt vairāk par dažāda veida kalorijām. "Pretēji izplatītajam uzskatam, kalorijas netiek radītas vienādi un ietekmē mūsu ķermeni atšķirīgi," viņa skaidro. “Izslēdzot pārstrādātus pārtikas produktus, katrā ēdienreizē piepildot šķīvi ar vismaz pusi dārzeņu un ļaujoties mājās gatavotiem, īstiem ēdieniem, nevis ķīmiski modificētas zemas kaloritātes uzkodas vai deserti ir lielisks veids, kā sākt. ” Uzzinot vairāk par visiem garšīgiem veseliem, neapstrādātiem pārtikas produktiem, kas ja jūs ēdat un mīlat, tas ātri kļūs daudz jautrāk un barojošāk nekā aprēķināt kalorijas apstrādātās pārtikas malās konteineri.

Kad jūs apsēžaties, lai paēstu, vai esat pilnībā koncentrējies uz maltīti, kuru gatavojāt, vai arī jūs apjucis televizors, tālrunis utt.? Vai jūs ēdat tāpēc, ka patiesībā esat izsalcis, vai arī jums vienkārši ir garlaicīgi? Mums visiem ir vajadzīga pārtika, lai izdzīvotu, bet ēdienreizes laiks var būt daudz vairāk. Tā ir iespēja pabarot savu ķermeni un apmierināt garšas kārpiņas ar gardu un barojošu radījumu. Ja jūs vienkārši aiz garlaicības pievēršaties ēdienam, Millers iesaka “iziet ārā, piezvanīt draugam, izlasīt grāmatu vai iedzert tasi zāļu tējas vai ūdens”.

"Pareiza ēdiena izvēle ir galvenais, lai nepārēstos," skaidro Millers. “Mums ir tendence pārēsties ar cukurotiem, uzturvielām neēdīgiem pārtikas produktiem, jo ​​ne tikai to ēšana izraisa vēlmi vairāk, bet arī tāpēc, ka nedod mums nekādas barības vielas, mūsu ķermenis vienmēr ir izsalcis pēc īstas pārtikas un nekad nav apmierināts. ” Bet vai jūs kādreiz esat ēdis pārāk daudz salāti? Tas nav tik iespējams. Izvēloties pareizo pārtiku, jūs varat dot ķermenim barības vielas, kas tai ir vajadzīgas, lai būtu labi pabarotas un apmierinātas, nevis pārpildītas, bet trūkst dažādu svarīgu uzturvielu.

Runājot par veselīgu uzturu, jūsu ķermenis var būt jūsu lielākais informācijas avots, taču jums ir jāuzklausa tas, ko tas jums saka. Millers iesaka uzdot sev dažus jautājumus pēc katras ēdienreizes. Vai esat noguris vai enerģisks? Vai jūtaties smags un uzpūsts, vai viegls un apmierināts? Millers skaidro, ka veltot laiku, lai pievērstu uzmanību tam, kā jūtas jūsu ķermenis, jūs varat novērtēt, kā pareizi ēst, neskaitot kalorijas.

“Kas ir veselīgāks? 1500 kalorijas McDonalds vai 1500 kalorijas augļu, dārzeņu, riekstu, sēklu, zivju un pākšaugu? ” jautā Millers. Šādi aplūkojot, jūs redzēsit labāk, ko var iegūt, koncentrējoties uz ēdamo ēdienu kvalitāti, nevis uz skaitļiem. Apakšējā līnija, saka Millers, “Ja mēs sākam klausīties savu ķermeni, ēdiet tikai tad, kad esam izsalkuši (un apstājieties pirms esam) super pilns), ēdiet veselus, neapstrādātus pārtikas produktus, dzeriet daudz ūdens un esiet aktīvi, tad par pārējo jārūpējas pati par sevi. ”

Vairāk par veselīgu dzīvesveidu

Vājš vs. vesels
6 veidi, kā izvairīties no vingrinājumu pārtraukšanas
Veidi, kā pārtraukt neprātīgu ņaudēšanu