Jūs iegādājaties veltes augļi un dārzeņi iknedēļas pārtikas ceļojumā - tikai lai vairāk nekā puse no tiem sāk pūt, pirms jums ir iespēja tos pagatavot vai patērēt. Ietaupiet pārtiku un naudu, izmantojot šos padomus.
Jūs cenšaties ēst veselīgāk un pērkat vairāk augļu un dārzeņu, lai tos iekļautu savā uzturā, bet jūs atklājat, ka produkti sāk pūt, pirms sākat to visu ēst. Nepadodies vēl. Labā ziņa ir tā, ka varat veikt dažus pasākumus, lai jūsu svaigie augļi un dārzeņi kalpotu ilgāk. Tas prasīs vairāk laika un pūļu, taču tas būs tā vērts veselīgākam uzturam, mazākam atkritumu skaitam un ērtībai kabatas grāmatā. Vai esat gatavs, lai pārtikas preces nonāktu vēderā, nevis tieši uz komposta tvertni? Šīs četras stratēģijas palīdzēs iegūt pareizo ceļu.
Glabājiet augļus un dārzeņus atsevišķi
Organizējiet savu produktu pirkumus un uzglabājiet tos tam paredzētajās atvilktnēs ledusskapī, nevis mest tos visus kopā. Piemēram, āboli izdala gāzi, ko sauc par etilēnu, kas liek dārzeņiem ātrāk nogatavoties (un līdz ar to sapūt). Turklāt, ja pamanāt, ka kāds konkrēts auglis vai dārzenis ir sācis pūt, nekavējoties izmetiet to, lai izvairītos no puves izplatīšanās uz citiem produktiem.
Mazgāt vēlāk
Var ietaupīt laiku, ja vērojat savus augļus un dārzeņus, pirms tos uzglabājat ledusskapī, gatavus lietošanai un uzreiz ēst, taču tas var novest pie tā, ka tie ātrāk veido pelējumu. Nomazgājiet produktus tikai pirms ēšanas vai ēdiena gatavošanas.
Pielāgojiet kraukšķīgo iestatījumus
Iespējams, ka neesat pieskāries ledusskapja iestatījumiem, kopš iegādājāties ledusskapi vai pārcēlāties uz savu dzīvokli. Bet ledusskapji mūsdienās piedāvā dažādas vadības ierīces, kas palīdz pagarināt jūsu pārtikas kalpošanas laiku. Kraukšķis ir paredzēts mitrākai svaigu produktu uzglabāšanai. Pagrieziet mitruma regulētāju nedaudz augstāk, piemēram, zaļumiem, bet pārslēdziet to uz vidējo lielākajā daļā citu augļu un dārzeņu. Citrusaugļiem nepieciešams tikai zems mitrums (vai atstājiet tos uz letes - skatīt zemāk).
Izlaist saldēšanu
Daudzi no mums mēdz uzglabāt visus savus svaigos produktus ledusskapī, bet daži, piemēram, tomāti, apelsīni un ķirbji, labāk uzglabāsies istabas temperatūrā. Ledusskapja aukstā temperatūra faktiski var izraisīt to puvi ātrāk.
5 ziemas dārzeņi, kurus jums vajadzētu ēst
5 Ziemas salāti, lai kārdinātu jūsu garšas sajūtas
5 cupcakes ar wow koeficientu
