Saskaņā ar bioloģiskās pārtikas emuāra LivingMaxwell.com autoru Maksu Goldbergu, šādi pieci bioloģiskie pārtikas produkti nākamajā gadā būs lieli. Šie bioloģiskie pārtikas produkti ir jaunas veselīgas iespējas, ko var izmantot ēdiena gatavošanai un ēst atsevišķi, un tie noteikti ir obligāti jādara, lai patērētu labi sabalansētu uzturu. Vēl labāk, Goldbergas bioloģiskās pārtikas izvēle ir 100 procenti vegāns.
Saskaņā ar bioloģiskās pārtikas emuāra autoru Maksu Goldbergu, LivingMaxwell.com, šādi pieci bioloģiskie pārtikas produkti būs lieli nākamajā gadā. Šie bioloģiskie pārtikas produkti ir jaunas veselīgas iespējas, ko var izmantot ēdiena gatavošanai un ēst atsevišķi, un tie noteikti ir obligāti jādara, lai patērētu labi sabalansētu uzturu. Vēl labāk, Goldbergas bioloģiskās pārtikas izvēle ir 100 % vegāna.
5 obligāti jāēd bioloģiski vegāni
1. Organiskās čia sēklas
"Tā kā cilvēki pastāvīgi meklē olbaltumvielām bagātu pārtiku, chia sēklas kļūs par populāru izvēli," prognozē Goldbergs. "Chia sēklas bija acteku un maiju diētas galvenā sastāvdaļa un, domājams, bija galvenais ēdiens, ko acteku karavīri nēsāja līdzi, kad viņi devās cīņā." Chia sēklas ir sastāv no aptuveni 20 procentiem olbaltumvielu, ir pilns ar antioksidantiem, satur vairāk omega-3 nekā lini, palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs un ir milzīgs enerģijas avots ķermenim un prāts. "Diedzētu chia sēklu pulveri var lieliski pievienot smūtijiem, un chia sēklu pudiņi drīz var kļūt par nākamajām super brokastīm pēc izvēles," piebilst Goldbergs.
2. Organiskais palmu cukurs
Goldbergs prognozē, ka palmu cukurs drīz kļūs par sadzīves nosaukumu. Dažreiz kokosriekstu palmu cukurs tiek saukts par kokosriekstu palmu kristāliem, tas ir nekas cits kā iztvaicēts palmu nektārs - palmu koku nektārs vai sula. Tas ir alternatīvs saldinātājs, bagāts ar C vitamīnu, zemāks par glikēmisko indeksu (GI) nekā agave, medus vai cukurs, un tiek uzskatīts par videi draudzīgu. Tomēr Goldbergs brīdina: “Negaidiet, ka palmu cukurs garšo tieši tāpat kā citi saldinātāji; tai ir nedaudz atšķirīga garša, un pie tās pieradināšana prasa nedaudz laika. ”
3. Organisks farro
Nekad neesat dzirdējis par farro? Tas ir sens 6000 gadus vecs pilngraudu produkts, no kura iegūti mieži, kvieši un rudzi. Pēc Goldberga teiktā, farro nedaudz atšķiras no kviešiem ar to, ka miziņa pielīp pie graudiem, tāpēc tajā ir augstāks olbaltumvielu, B vitamīna un šķiedrvielu līmenis. “Farro izkrita no labvēlības, jo to ir grūti audzēt un raža nav tik augsta kā citiem graudiem, bet Itāļi (farro pirmie audzētāji/ražotāji), šķiet, to lielā mērā virza, ”saka bioloģiskā pārtika. eksperts. "Un šķiet, ka patērētāji reaģē."
>> Izmēģiniet šo: itāļu stila Farro salāti
4. Bioloģiski kāpostu čipsi
Goldbergs ir liels organisko kāpostu čipsu cienītājs, ko var iegādāties veselīgās pārtikas veikalā. Kale čipsi ir dehidrētas kāpostu lapas, kurām ir plašs garšu klāsts, piemēram, habanero, sierveida, rančo, nacho un daudzi citi. Ja jums ir kāpostu čipsi, tad jūs zināt, kāpēc tie ir šajā sarakstā. Tā kā tie ir veselīgi un rada lielu atkarību, Goldbergs prognozē, ka kāpostu čipsi ir nākamais kartupeļu čipsis. Un mēs paredzam, ka tas kļūs par ļoti populāru vegānu uzkodu.
>> Izmēģiniet šīs mājās gatavotās rozmarīna kāpostu skaidiņas
5. Bioloģiski spiesta sula
Goldbergs ir dedzīgs spiestas organiskās sulas dzērājs. Un, lai gan bioloģiski spiestu sulu ir grūti atrast, ja vien to nenospiežat pats, Goldbergs prognozē, ka 2011. gadā tas mainīsies. "Uzņēmēji, kas apzinās veselību, noteikti izmantos šo milzīgo uzņēmējdarbības iespēju, un presēta bioloģiskā sula kļūs daudz plašāk pieejama," saka bioloģisko guru. "Saspiesta bioloģiskā sula var būt vienīgā labākā lieta, ko varat ievietot ķermenī."
Vairāk vegānu ziņu, ko varat izmantot!
