Izmantojot šo recepti, vakariņām nedēļas nogalē jūsu ģimenei nav jābūt cīņai. Mest visu vienā katlā un gatavojieties gardām vakariņām.
Ir trīs lietas, kas padara šo par vienu no manām iecienītākajām maltītēm: 1) Jūs vienkārši saliekat visas sastāvdaļas vienā katliņā, 2) pagatavošana aizņem 35 minūtes un pavārs, 3) cik neticami tas garšo.
Chorizo ir svarīga loma, nodrošinot šim ēdienam raksturīgo garšu. Ar citronu un garneļu palīdzību tas kļūst par ēdienu, kas ir absolūti piepildīts ar intensīvām garšām, kas diezgan labi sajaucas.
Viena katla chorizo garneļu rīsu recepte
Kalpo 4
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 20 minūtes | Kopējais laiks: 35 minūtes
Sastāvdaļas:
- 1 glāze termiski neapstrādātu rīsu
- 12 lielas garneles, lobītas un deveined
- 3/4 tase zirņu
- 4 unces chorizo, sagrieztas šķēlēs
- 2 šķēles organiskā citrona
- 1 balts sīpols, sagriezts šķēlītēs
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 3 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas (plus vēl, lai pēc ēdiena gatavošanas to pārlej)
- Sāls un pipari
- 2-1/2 tases ūdens
Norādes:
- Lielā katliņā salieciet visas sastāvdaļas, pēdējo ielejot ūdeni.
- Uz vidējas uguns uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
- Samaziniet siltumu līdz minimumam, daļēji pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 18 līdz 20 minūtes vai līdz šķidrums ir pilnībā uzsūcis. Pāris reizes samaisiet un pēc garšas noregulējiet garšvielas.
- Pirms pasniegšanas apslaka ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu.
Vairāk viena katla receptes
Viena katla spageti ar pomodoro
Cepta pannā sidra cūkgaļa ar āboliem un brokoļiem
Viena katla farro ar grauzdētiem pipariem un saldajiem kartupeļiem
