Pavasaris var būt sezona sēklu stādīšanai dārzā, taču sēklas ir arī barības vielu spēkstacija, kurai vajadzētu būt ikdienas obligāto ēdienu sarakstam. Šeit ir pieci sēklu veidi, uz kuriem mēs vēlamies veselību.
Pavasaris var būt sezona sēklu stādīšanai dārzā, taču sēklas ir arī barības vielu spēkstacija, kurai vajadzētu būt ikdienas obligāto ēdienu sarakstam. Šeit ir pieci sēklu veidi, uz kuriem mēs vēlamies veselību.
Sēklas uzlabos jūsu uzturu
Sēklas bieži tiek atteiktas, jo tajās ir daudz kaloriju un tauku, taču šie sīkie uztura dārgakmeņi piedāvā labumu veselībai, ko mēs varam gūt, neēdot no tiem laivu. Patiesībā eksperti plkst TOPS (Take Off Pounds Sensible), bezpeļņas svara zaudēšanas atbalsta organizācija, iesaka ēst sēklas kā daļu no veselīgas svara zaudēšanas programmas. Sēklas ir pildītas ar olbaltumvielām, veselīgiem taukiem, pretiekaisuma īpašībām, vitamīniem un minerālvielām, kas var veicināt vispārējo veselību un samazināt hronisku slimību risku. Šeit ir pieci TOPS sēklu atlasītāji.
Ķirbis
Ķirbju sēklas ir bagātas ar olbaltumvielām un minerālvielām, ieskaitot magniju, mangānu, dzelzi, varu un cinku. Ķirbju sēklas var veicināt prostatas veselību, stiprināt kaulus un mazināt iekaisumu. Apkaisiet ķirbju sēklas pār salātiem, pievienojiet tās taku maisījumam, iemetiet sēklas ar makaroniem vai sablendējiet smalkmaizīšu maisījumā.
Chia
Chia sēklās ir daudz veselīgu tauku un minerālvielu, kas var veicināt svara zudumu, palielināt enerģiju un uzlabot garīgo uzmanību. Pievienojiet chia jogurtam, graudaugiem vai auzu pārslām, lai iegūtu šķiedrvielas, kalciju un olbaltumvielas. Dr Endrjū Veils, integrētās medicīnas eksperts un autors, iesaka divas ēdamkarotes čia sēklu iemērc ūdenī 15 līdz 30 minūtes, pēc tam maisot maisījumu ūdenī vai sporta dzērienā, lai iegūtu papildu izturību treniņš.
>>Chia un chia receptes ieguvumi veselībai
Saulespuķe
Saulespuķu sēklas ir labs E vitamīna avots, kas kalpo kā antioksidants un satur pretiekaisuma īpašības. Tie piedāvā arī varu un selēnu, aizsargājot jūsu muskuļus. Auzu pārslām, kokteiļiem, jogurtam un salātiem pievienojiet saulespuķu sēklas vai sasmalciniet tās, lai uzziedētu.
Sezams
Sezama sēklas ir bagātīgs vara avots, kas var atvieglot artrītu. Tie satur arī kalciju un magniju, kas var pazemināt asinsspiedienu un aizsargāt pret osteoporozi. Sezama sēklas sajauc ar tvaicētiem vai maisītiem ceptiem dārzeņiem, pārkaisa ar makaroniem vai pievieno sezama sēklas mājas maizei.
Linsēklas
Linsēklas satur alfa-linolēnskābi (ALA), omega-3 taukus, kas var pozitīvi ietekmēt holesterīnu, veicināt kaulu veselību, aizsargāt pret sirds slimībām un mazināt iekaisumu. Meklējiet maltas linsēklas, maltas linsēklas vai linu miltus, kas ir vieglāk sagremojami, palīdzot jūsu ķermenim absorbēt vairāk sēklu barības vielu. Iekļaujiet to smalkmaizītēs vai pankūku maisījumos vai samaisiet linsēklas augļu smūtijā. Jūs varat arī izmantot maltus linu kā olu aizstājēju - samaisiet kopā 1 ēdamkaroti linu miltu un 3 ēdamkarotes ūdens katrai olai, kas prasīta receptē.
Vairāk vegāns dzīvesveids padomi!
