Dārzeņu iemešana karstā pannā ar eļļu un maisīšana, līdz tie kļūst garšīgi maigi, ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā ātri un veselīgi pagatavot vakariņas. Spilgtas krāsas dārzeņus vienmēr ir prieks saņemt pie galda, un tie, visticamāk, piesaistīs jūsu bērnu uzmanību, lai viņi arī vēlētos ēst viņiem piemērotu pārtiku.
Dārzeņu iemešana karstā pannā ar eļļu un maisīšana, līdz tie kļūst garšīgi maigi, ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā ātri un veselīgi pagatavot vakariņas. Spilgtas krāsas dārzeņus vienmēr ir prieks saņemt pie galda, un tie, visticamāk, piesaistīs jūsu bērnu uzmanību, lai viņi arī vēlētos ēst viņiem piemērotu pārtiku.
Krāsaini pipari un cukini
Kalpo 6
Sastāvdaļas:
-
t
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 mazi puravi, sagriezti šķēlēs (tikai baltas un gaiši zaļas daļas)
- 1 apelsīnu paprika, sēklas, sagriezta sloksnēs
- 1 sarkanais paprika, sēklots, sagriezts sloksnēs
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
- 2 cukini, galus apgrieztus, kubiņos
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 ēdamkarote maltas svaigas estragonas
- 1 ēdamkarote maltu svaigu pētersīļu
- 1 ēdamkarote svaigu timiāna lapu
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns.
- Pievienojiet puravus un papriku. Garšojiet ar sāli un pipariem. Gatavojiet, bieži maisot, līdz dārzeņi kļūst mīksti.
- Pievienojiet cukini un turpiniet gatavot, bieži maisot, līdz cukini mīkstina.
- Pievienojiet ķiplokus un garšaugus. Vāra, maisot, 1 minūti.
- Pasniedz karstu.
t
t
t
t
Vairāk vegānu garnīru receptes!
