Pilngraudi dod jums daudz šķiedrvielu, vitamīnu, minerālvielu un enerģijas, lai iekarotu pasauli. Bet būsim godīgi. Dažreiz vienkārši ir vieglāk ielikt vafeles tosterī un doties ceļā. Tātad, kā jūs varat viegli pievienot veselus graudus savai diētai? Šeit ir pieci gardi veidi, kā visas dienas garumā pievienot veselus graudus.
Brokastis
Sāciet savu dienu ar veselīgām brokastīm, kurās ir daudz šķiedrvielu, piemēram, auzu pārslu. Ja jums patīk tērauda griezto auzu garša un tekstūra, bet jums nedēļas laikā nav laika tās pagatavot, izmēģiniet šo ātrās gatavošanas metodi: tērauda sagrieztas auzas vāriet vienu minūti pirms gulētiešanas, pēc tam izslēdziet uguni un ļaujiet auzām iemērkt pārklātā ūdens katlā nakti. Tādā veidā jūs varat pagatavot auzas apmēram 10 minūtēs no rīta, nevis parastās 30 minūtes.
Rīta uzkoda
Kad sākas bads, esiet gatavi ar tasi jogurta un kādu riekstu granolu, lai pārkaisītu virsū. Tā vietā, lai meklētu veikalā nopirkto granolu, kurā bieži ir cukurs, mēģiniet pagatavot savu mājās gatavotu granolu-saldinātu ar medu vai agavu
Pusdienas
Saglabājiet lietas vieglas, ēdot sviestmaizi uz pilngraudu maizes. Lai iegūtu daudz šķiedrvielu ar zemu kaloriju daudzumu, izmēģiniet kādu no “plānām” sviestmaižu maizes vai bageļu šķirnēm.
Pēcpusdienas uzkoda
Pagatavojiet kraukšķīgu uzkodu pusdienas vidū, pagatavojot savu mikroviļņu popkornu. Ielejiet plānu kārtu popkorna kodolu brūnā papīra maisiņā un salieciet augšpusē. Uzstādiet mikroviļņu krāsni divas minūtes. Kad popping palēninās, izņemiet kodolus un pārkaisiet ar sāli un izkausētu sviestu pēc garšas.
Vakariņas
Vakariņās izmēģiniet jaunu pilngraudu. Mieži, quinoa un farro ir lieliska izvēle. Mēs nevaram iegūt pietiekami daudz no šī sirsnīgā, aromātiskā farro ēdiena, ko var pasniegt kā sānu ēdienu vai kā pamatēdienu.
Silts farro ar grauzdētiem dārzeņiem
Sastāvdaļas:
- 2 vidēji burkāni, mizoti un sasmalcināti
- 1 tomāts, kubiņos
- 6-8 kremini sēnes
- 4 ķiploka daiviņas, nomizotas un sadalītas ceturtdaļās
- 1 mazs dzeltens sīpols, sagriezts šķēlītēs
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 tējkarote košera sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
- 1/2 nelielas Toskānas kāpostu galvas, sasmalcinātas
- 1 glāze farro
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
- Apvienojiet visu, izņemot farro un kāpostus, seklā cepšanas pannā, kas izklāta ar cepamo papīru. Pievienojiet 2 ēdamkarotes olīveļļas, sāli un piparus un iemērciet mētelī. Cep 10 minūtes. Pievienojiet kāpostu pannai, samaisiet, lai tas būtu pārklāts ar eļļu, un pagatavojiet visu vēl 15 minūtes.
- Kamēr dārzeņi cepas, izskalojiet farro un pagatavojiet saskaņā ar iepakojuma norādījumiem.
- Apvienojiet vārītu farro un dārzeņus un pasniedziet.
Recepte pielāgota no Silti Farro salāti ar grauzdētiem dārzeņiem un Fontina
Skatīties: veseli graudi 101
Vai esat gatavs izbaudīt lieliskus graudus? Laura Marzan no Better TV parāda, kā pagatavot dažas receptes, izmantojot veselus graudus, tostarp kviešu ogas, bulguru un tērauda sagrieztas auzas.
Vairāk veselīga uztura padomu
Kā izvēlēties veselīgākos veselos graudus
Sieviešu veselība: 5 labākie pārtikas produkti cīņai pret slimībām
Uzpildiet šo šķiedrvielām bagāto pārtiku un ēdiet mazāk
