Visa ģimene mīl steiku, kas vasarā tiek grilēts ārā. Tomēr, kad laika apstākļi mainās, izmēģiniet šos iesmiņus, kas iekštelpās tiek cepti līdz pilnībai.
Liellopa Kabobs
Kalpo 1
Sastāvdaļas:
Sula no 1 apelsīna
1 ēdamk. brūnais cukurs mākslīgais saldinātājs
1/4 tējk. malts ingvers
4 vai 6 unces. filejas steiks, sagriezts 1 collu gabalos (izmērs pēc plāna)
1/4 vidēji zaļie pipari sagriezti 1 collu kvadrātos
1 glāze cukini vai dzeltenais skvošs, sagriezts 1 collu gabalos
1/4 vidēja sarkanā sīpola, sagriezta 1 collu kvadrātos
Norādes:
1. Sajauciet apelsīnu sulu, brūno cukuru un ingveru. Pievienojiet liellopu gaļu un piparus; samaisiet, lai pārklātu gaļu. Pārklājiet un marinējiet 1 stundu ledusskapī. Nosusiniet un rezervējiet marinādi. Uzkarsē broileru.
2. Uz iesma mainiet liellopu gaļu, piparus, cukini vai dzelteno ķirbi un sīpolu, atstājot 1/4 collas starp gabaliem. Atkārtojiet ar atlikušajām sastāvdaļām. Novietojiet kabobus uz broileru pannas. Apber ar marinādi. Apcep 4 collas no karstuma apmēram 8 minūtes vai līdz vēlamajai gatavībai, pagriežot un sasmērējot kabatas ar marinādi, gatavojot.
Padoms: Kabobs ir lielisks veids, kā savā dienā iekļaut dažādus svaigus augļus un dārzeņus.
