Hedoniskais izsalkums-iedomāts termins, kas apraksta šīs traki intensīvās tieksmes pēc nevēlamiem atkritumiem ēdiens - ir sabrukums daudziem diētu. Lielākā daļa no mums zina, ko mums vajadzētu ēst un kādi pārtikas produkti liek mums justies laimīgākajiem un veselīgākajiem. Un tomēr pat sieviete, kurai ir tik daudz gribasspēka, ka tā varētu būt superspēja, reizēm ir pakļāvusies saldējuma (vai kūkas, konfekšu vai čipsu - izvēlieties indi) sirēnas aicinājumam. Mūsu ķermeņa saskaņošana ar mūsu prātu ir bijis jautājums visu laiku, nevis tikai par pārtiku.
Bet nesen veikts pētījums ir atradis jaunu papildinājumu kas samazināja alkas par 95 procentiem, palīdzot sievietēm pieturēties pie uztura plāniem. Labi, tāpēc tas nav tehniski “jauns”, bet drīzāk jauns pielietojums tam, kas, iespējams, šobrīd atrodas ledusskapī: spināti. Tagad visvarenais zaļais var savam garajam veselības ieguvumu sarakstam pievienot vēl vienu atzinību: alkas drupinātājs.
Trīs mēnešus pētnieki sekoja 38 sievietēm ar lieko svaru. Sievietēm katru rītu tika dots zaļš dzēriens, no kuriem puse saturēja spinātu ekstraktu, bet otra puse bija placebo. Vienīgie citi norādījumi, kas viņiem bija, bija “ēst sabalansētu uzturu, ieskaitot trīs ēdienreizes dienā un neieturēt citu diētu”.
Pētījuma galvenā autore Šarlote Erlansone-Albertsone ziņoja, ka kontroles grupa zaudēja vidēji 3,5 kilogramus, bet grupa, kurai tika ievadīti tilakoīdi, zaudēja 5 kilogramus. "Tylakoīdu grupa arī atklāja, ka bija vieglāk pieturēties pie trīs ēdienreizēm dienā - un viņiem nebija nekādas alkas," viņa piebilda.
Zinātnieki iespaido iespaidīgos rezultātus uz tilakoīdiem, kas dabiski atrodami spinātos un koncentrēti kokteiļos izmantotajā ekstraktā. Tika domāts, ka tilakoīdi, kas ir zaļo augu dabiskā daļa, pagarina gremošanu, radot sāta sajūtu. "Tas nozīmē, ka mēs varam pieturēties pie diētas, kas mums ir paredzēta, bez uzkodām un nevajadzīgiem ēdieniem, piemēram, saldumiem, kraukšķiem un tamlīdzīgi," skaidroja Šarlote. Viņa piebilda, ka, iespējams, tas arī palīdzēja sievietēm sajust atšķirību starp hedonisko tieksmi un patieso badu.
Neatkarīgi no tā, vai tas tiešām darbojas šādi vai nē (galu galā tas ir tikai viens mazs, nevis atkārtots pētījums), ja tas liek jums iemest sauju spinātu rīta smūtijā, iespējams, tā ir laba lieta vienalga. Spināti noteikti ietilpst kategorijā “nevar kaitēt un, iespējams, palīdzēs”. Kamēr pētnieki izmantoja ekstrakts pētījumā, veseli spināti joprojām satur tilakoīdus, ir lētāki, vieglāk atrodami un izskatās daudz skaistāki salāti.
Vairāk par veselīgu uzturu
Tas, kas patiešām ir jūsu Starbucks ķirbju garšvielu latte, varētu jūs pārsteigt
Jūsu “iedoma diēta” bez lipekļa apdraud manu veselību
3 mājās gatavotas granola receptes un to uztura priekšrocības
