Temperatūrai strauji pazeminoties un visā valstī krītot daudz sniega, kūpinoša karsta graudaugu bļoda ir laipni gaidīta rīta maltīte. Šī brokastu recepte bez lipekļa satur griķu putraimus. Ja neesat tos izmēģinājis, ātri dodieties uz tuvākā dabiskās pārtikas tirgus lielapjoma sadaļu un iegādājieties gatavu piegādi aukstajiem laika mēnešiem.
Temperatūrai strauji pazeminoties un visā valstī krītot daudz sniega, kūpinoša karsta graudaugu bļoda ir laipni gaidīta rīta maltīte. Šī brokastu recepte bez lipekļa satur griķu putraimus. Ja neesat tos izmēģinājis, ātri dodieties uz tuvākā dabiskās pārtikas tirgus lielapjoma sadaļu un iegādājieties gatavu piegādi aukstajiem laika mēnešiem.
Bezglutēna augļu un riekstu karstās graudaugi (Kalpo 4)
Sastāvdaļas:
- 1 glāze griķu putraimu
- 1/2 tase sertificētu bezglutēna auzu
- 1 ābols, serdēts, sasmalcināts
- 2/3 tase žāvētu jāņogu
- 1/4 tase smalki sagriezta kristalizēta ingvera un vēl dekorēšanai
- 1-1/2 tējkarotes maltas kanēļa
- 3 tases ūdens
- Šķipsna sāls
- 1/2 tase sagrieztu mandeļu
- 1 banāns, šķēlēs šķērsām
- Piens bez piena pēc jūsu izvēles
Norādes:
- Uz nakti iemērciet griķus un auzas ūdenī, pēc tam noteciniet un pārlejiet lielā katliņā.
- Pievienojiet ābolu, jāņogas, ingveru un kanēli. Iemaisa ūdeni un sāli un uz lielas uguns uzvāra.
- Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes vai līdz graudi ir mīksti.
- Pasniedziet karstu graudaugu, dekorējot ar mandelēm, banānu šķēlītēm, papildus kristalizētu ingveru un pienu.
Vairāk vegānu receptes
Alžīrijas aunazirņi un ziedkāposti Tagine
Rīsu pildītas vīnogu lapas (Dolmades)
Glazētas zaļās pupiņas
