Vai vēlaties doties gardēžos? Vai varbūt vēlaties vienkārši vienkāršu uzkodu? Šī kraukšķīgā pica ir pilna ar garšu un lieliski piemērota gandrīz jebkurai nedēļas naktij.
Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis tikko iepazīstināja mūs ar vecmāmiņas picu, un klasikā tas ir mājīgāks un zemnieciskāks
Vai meklējat garšīgu alternatīvu tradicionālajai piektdienas vakara picai? Šī pica ir džezēta ar asu kazas sieru, saldo vīģu ievārījumu, mīkstiem sarkanajiem sīpoliem un pārkaisīta ar svaigu rukolu. Jums patiks šis gardēžu vērpjot!
Vīģu ievārījuma, sīpolu un kazas siera picas recepte
Iznāk 1 liela pica
Sastāvdaļas:
- 1 mārciņa picas mīkla
- 3 tējkarotes olīveļļas
- 1/2 tase sadrupināta kazas siera
- 1/4-1/3 glāze ievārījuma
- 1/4 tase kubiņos sagriezta sarkanā sīpola
- Sāls un pipari (pēc garšas)
- 1 liela sauja rukola
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F.
- Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru.
- Izstiepiet mīklu apaļā, ovālā vai kvadrātveida formā. Jūs varat arī sadalīt mīklu divos gabalos un divās mazākās picās.
- Pēc tam, kad mīkla ir izstiepta un novietota uz pergamenta papīra, apsmērējiet to ar olīveļļu.
- Izklājiet sadrupināto kazas sieru un pēc tam vīģu ievārījumu.
- Virsū uzber sarkano sīpolu, pārkaisa ar košera sāli un pipariem un cep apmēram 18 minūtes, līdz mīkla un piedevas ir zeltaini brūnas.
- Izņemiet picu no cepeškrāsns un uzlejiet siltu picu ar rukolu. Ļaujiet sēdēt 5 minūtes un izbaudiet.
Vairāk picu receptes
Unikāls picu receptes
Rudens ražas dārzeņu picas recepte
Bufalo vistas ziedkāpostu picas recepte
