Jūs esat izmantojis vaniļas cukuru, bet vai esat kādreiz dzirdējuši par vaniļas sāli? Šo reto atradumu var pagatavot savā virtuvē, un tā ir īpaši īpaša sastāvdaļa, ko izmantot gan saldās, gan sāļās receptēs. Jūs pat varat nopelnīt papildu dāvanu kā īpašu gardēžu dāvanu. Kad esat to izmēģinājis, gatavošanas laikā vēlaties, lai vaniļas sāls būtu viegli sasniedzams.
Domājat, kā lietot vaniļas sāli? Eksperimentējiet! Nomainiet to pret parasto sāli pikantās receptēs un cepot saldos kārumus. Īpaši man patīk vaniļas sāls, ko pirms cepšanas viegli pārkaisa ar brauniju mīklu (es esmu sātans jebkurai sāls un šokolādes kombinācijai).
Vaniļas sāls
Izgatavo 1 glāzi
Sastāvdaļas:
- 1 glāze jūras sāls
- 1 vaniļas pupiņa (man patīk Rodelle vaniļas pupiņas - pieejams Costco)
Norādes:
- Ielieciet sāli un vaniļas pupiņas mūra burkā, aizveriet un atstājiet uz dažām dienām. Vaniļas smarža un garša caur sāli iekļūs.
Vairāk vegānu receptes
Pašdarināts vaniļas Indijas sviests
Vegānu zivis un čipsi
Neapstrādātas Tahini sviesta šokolādes tasītes
