Kam starp darba termiņiem, ģimenes pienākumiem, baznīcas saistībām un mājas uzkopšanu, kuram ir laiks stundām ilgi gatavot vakariņas? Kam ir tik maz laika, bet nav vēlēšanās pēc ātrās ēdināšanas katru vakaru, ko darīt mammai?
Pārsteidzoši, bet katru vakaru ir iespējams pagatavot mājās gatavotus ēdienus, kuru pagatavošana neprasa veselu mūžību. Izmantojot dažus vienkāršus vakariņu īsceļus, mēs varam padarīt jūsu dzīvi nedaudz vienkāršāku. Pavadiet vairāk laika, palīdzot saviem bērniem pildīt mājas darbus, spēlējot kopā ar ģimeni un kopā ar vīru apsēdoties uz dīvāna, nevis gatavot ēdienu. Ak - un neuztraucieties - būs kvalitāte un garša nē tikt upurētam.
Pie rokas ir dažas pamata maltītes
Vienmēr turiet pie rokas dažas maltītes, kuras ģimenei patīk. Padomājiet par spageti, taco, hamburgeriem un picu. Tos visus ir viegli pagatavot, un tie prasa minimālu laiku un pūles. Ja jums ir bijusi īpaši saspringta diena un nevēlaties gatavot ēdienu vai atnācāt vēlu, atgriežoties no darba, visu laiku pa rokai esošās maltītes ir glābiņš.
Sagatavojiet maltītes pirms laika
Tas prasa zināmu disciplīnu, bet padarīs jūsu nedēļu 10 reizes efektīvāku. Katru svētdienu, pēc tam, kad esat devies uz pārtikas preču veikalu, pavadiet stundu, sagriežot un sagriežot kubiņos visus savas nedēļas dārzeņus. Ievietojiet lielos maisos ar rāvējslēdzēju, marķējiet ar maltītes datumu un sasaldējiet. Tas lieliski der maisījumiem, zupām un sautējumiem. Atnākot no darba, vienkārši izmetiet mājās gatavotās vakariņas uz plīts un atpūtieties.
Divi vārdi - lēna plīts
Aizņemtajām māmiņām patiesībā nav lielāka izgudrojuma kā lēnā plīts (OK - un kafija). Visu, sākot no zupām līdz sautējumiem un beidzot ar ābolu kraukšķiem, var pagatavot ne vairāk kā 10 minūtēs no rīta un gatavu ēst līdz vakaram. Mammām, kas paliek mājās, sastāvdaļas var iemest rīta miegā, nevis mēģināt gatavot haoss, kas rodas vakara laikā (neizliksimies, ka mazuļi nekliedz, kad sākam vakariņas).
Negatavojiet
Jā, jūs pareizi izlasījāt. Negatavojiet, bet arī neēdiet ārā. Tā vietā kādu nakti plānojiet vakariņas piknika stilā. Krekeri un siers, āboli un zemesriekstu sviests, delikateses gaļas sviestmaizes pusdienās un svaigi augļi un dārzeņi nodrošina jautru, apmierinošu maltīti. Tāpat nenovērtējiet par zemu auksto pastas un vistas vai tunča salātu spēku. Tos var pagatavot iepriekšējā vakarā pēc tam, kad visi ir devušies gulēt, un atdzesēt līdz nākamās nakts vakariņām.
Deleģēt
Visbeidzot, nenēsājiet visu vakariņu nastu vienatnē. Tā vietā iesaistiet visu ģimeni un uzticiet visiem uzdevumus, lai process noritētu vienmērīgāk. Pusaudži var pagatavot sānu ēdienus un palīdzēt plānot ēdienkarti, bērni-uzklāt galdu un palīdzēt ar ēdieniem, bet jūsu vīrs-uz grila. Pat mazuļi var palīdzēt, nesot pie galda salvetes un paliktņus. Deleģējot uzdevumus, jūs ne tikai ietaupāt sev laiku un enerģiju, bet arī pavadāt laiku kopā kā ģimene, kas efektīvi nogalina divus putnus ar vienu akmeni.
Vairāk par ēdienreizes īsceļiem
Vienkārši īsceļi veiksmīgai ģimenes maltītei
Īsceļi virtuvē: ātri veidi, kā mājās pagatavot garšu
Ātras, barojošas maltītes jūsu ģimenei
