6. Napas kāposti maisot
Ja esat ēdis ķīniešu ēdienu ar dārzeņiem, iespējams, esat ēdis napa kāpostu. Parasti tie ir balti kvadrāti, kas izskatās kā sīpoli, bet nav kļuvuši dzidri. Lai pagatavotu savus napa kāpostu maisītājus, nomizojiet 20–25 lapas un nogrieziet zaļās lapu lapas, līdz iegūstat stingrākus baltus stublājus. Izgrieziet baltos stublājus 2 collu gabalos. Vokā uzkarsējiet nedaudz zemesriekstu eļļas, pagatavojiet napa kāpostus 3-4 minūtes, līdz tie sāk mīkstināties, un pēc tam pievienojiet iecienīto maisījumu. Vāra, līdz mērce sāk burbuļot. Pasniedz karstu virs rīsiem.
7. Napas kāpostu pavasara ruļļi
Napas kāpostiem ir lieliska kraukšķība, kas ir lieliski piemērota pavasara ruļļiem. Vienkārši sagrieziet napa kāpostus plānās sloksnēs un sarullējiet ar vārītām garnelēm, rīsu nūdelēm un svaigu baziliku pavasara ruļļu iesaiņojumā. Pasniedz ar sojas mērces, čili un zivju mērci.
Vairāk: Paplašiniet savu indiešu ēdienu horizontu, izmantojot šīs 23 vienkāršās receptes
8. Napas kāpostu slaw
Vai jums ir iecienītākā kāpostu salātu recepte? Izmēģiniet to ar sasmalcinātiem napa kāpostiem. Napas kāpostu salātam ir smalki atšķirīga garša un tekstūra nekā klasiskajam kāpostu salātam, un tas ir īpaši garšīgs, ja pievienojat augļus. Nākamajam pagatavošanai apvienojiet 2 tases kubiņos sagrieztu mango, smalki sagrieztu jalapeño, 1 glāzi majonēzes, 2 tases sasmalcinātu napa kāpostu un 4 ēdamkarotes rīsu vai sarkanvīna etiķa. Liek ledusskapī uz pāris stundām vai nakti un pasniedz.
9. Napas kāpostu salāti
Pikantā vjetnamiešu vistas gaļa, Taizemes čili un nedaudz koriandra padara šo napa kāpostu ēdienu īpaši gardu. The pikanti vistas un kāpostu salāti, ko sauc arī par goi ga, var pagatavot lielā partijā ballītei vai uz pusi, lai kalpotu kā ģimenes maltīte mājās. Tas ir arī ideāls ēdiens ledusskapī un baudāms kā ātrās pusdienas visas nedēļas garumā.
10. Napas kāpostu cepti rīsi
Vēsie un kraukšķīgie napas kāposti var palīdzēt līdzsvarot jebkuru ceptu rīsu garšu. Kamēr šis ceptu rīsu recepte prasa zaļos kāpostus, tā vietā dodam priekšroku napa izmantošanai. Jūs varat arī nomainīt brūnos rīsus pret baltiem, lai iegūtu vēl veselīgāku pamatēdienu.
