Izbaudiet šos svētku gardumus bez ogļhidrātiem.
Ja mājās gatavotu labumu gatavošana ir viena no jūsu iecienītākajām brīvdienu aktivitātēm, taču nevēlaties atstumt ģimeni no veselīgas ēšanas vagona, šai izplatītajai problēmai var būt labs risinājums.
Jaunā grāmata Saldumi ar zemu ogļhidrātu saturu un sevis apmierināšanas māksla ir pārpilns ar desertiem, sākot no Brownie Fudge Pie līdz dzērveņu riekstu maizei, un labākā ziņa ir tā, ka nevienā no kārumiem nav ne pilītes miltu vai cukura.
Patiesībā lielākā daļa labuma ir tik piesātinātas ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, ka tos varētu uzskatīt par veselīgu maltīti. (Piemēram, ērtā Ziemassvētku vēlo brokastu vafelē ir vairāk olbaltumvielu nekā divās olās un divreiz vairāk šķiedrvielu nekā divos grauzdiņa gabaliņos.)
Labākā ziņa ir tā, ka šīs uzkodas ir ne tikai garšīgas, bet arī satur mazāk nekā 5 gramus ogļhidrātu. Tas ir ārkārtējs varoņdarbs, ņemot vērā, ka parastais šokolādes kūkas gabals var saturēt vairāk nekā 60 gramus ogļhidrātu.
Dažām no šīm receptēm ir tik zema glikēmijas skala, ka tās izrādījās drošas un, pārbaudot diabēta slimniekiem, cukura līmenis nepalielinājās.
Revolucionārā grāmata ir bijušās veselības apskatnieces Šaronas Allbraitas darbs, kura apliecina, ka mīl. desertus, bet nevēlējās pieņemt ar viņu saistīto svara pieaugumu, cukura līmeņa pazemināšanos asinīs vai vainas sajūtu indulgences.
Četrus gadus vēlāk un par diviem kleitu izmēriem mazāku viņa izdeva pavārgrāmatu, kas jau ir iekļuvusi top 10 savā Amazon.com kategorijā un ir viena no visvairāk pārdotajām grāmatām veselīgas pārtikas veikalos. "Šīs receptes ir ne tikai vienkārši pagatavojamas, bet arī draudzīgas laikam," saka Olbraita. Faktiski Macadamia Fudge var salikt mazāk nekā piecās minūtēs ārkārtas “šokolijas lēkmes” gadījumā!
Šīs unikālās grāmatas otrais segments “Pašļaušanās māksla” atklājās autora pieredzē ar šo šķietami utopisko ēšanas stilu. “Izrādās, ka gadiem ilgi diētas ievērošana var likt cilvēkam justies vainīgam, ēdot saldumus — veselīgi vai nē,” ziņo jaunā “Zem ogļhidrātu karaliene”.
Padomi, kā pārvarēt pašaizliedzības barjeras, padara šo ne tikai par dvēseli apmierinošu pavārgrāmatu, bet arī plānu, kas var pārvērst veselīgu uzturu par “saldāku dzīvesveidu”.
Stāsti, kas jums rūp, tiek piegādāti katru dienu.
