Kāpostu ruļļi ir garšīgi, taču to salikšana var prasīt daudz darba. Šī sirsnīgā zupa piešķir jums visu garšu bez darba. Vienkārši pagaidi, kamēr tu to nogaršo!
Saistīts stāsts. Maizes un siera somā atrodams Giadas De Laurentiis itāļu spin uz franču sīpolu zupas
Šī zupa ļaus jums būt sātam stundām ilgi. Pilns ar maltu liellopu gaļu, rīsiem, kāpostiem un tomātiem, tas garšo gluži kā kāpostu rullītis, bet bez visa garlaicīgā darba. Šis ir ideāls ēdiens aukstā laikā.
Kāpostu rullīšu zupa
Iznāk 1 liels katls
Sastāvdaļas:
- 1-1/2 mārciņas maltas liellopa gaļas
- 1 mazs sīpols, kubiņos
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 2 tējkarotes bazilika
- 2 tējkarotes kūpinātas paprikas
- Sāls un pipari, pēc garšas
- 1 lauru lapa
- 1 (28 unces) var sasmalcinātus tomātus
- 1 glāze tomātu mērces
- 1/2 vidēja izmēra galvas kāpostu, sagrieztu plānās šķēlītēs
- 2 tases tūlīt pagatavoti rīsi
Norādes:
- Lielā zupas katlā pievienojiet maltu gaļu un sīpolu. Pavārs, līdz vairs nav rozā. Ja ir daudz tauku noteces, ja ne, pārejiet pie nākamās darbības.
- Pievienojiet gaļai ķiplokus un ātri sautējiet apmēram 2 minūtes, līdz tie kļūst smaržīgi.
- Apkaisa baziliku, papriku, sāli, piparus, lauru lapu, sasmalcinātus tomātus, tomātu mērci un kāpostus. Labi samaisiet un ļaujiet zupai vārīties apmēram 20 minūtes, līdz kāposti ir mīksti. Ja zupa ir pārāk bieza, pievienojiet ūdeni vai vistas buljonu, lai palīdzētu zupai atšķaidīties.
- Tieši pirms pasniegšanas pievienojiet tūlīt pagatavotus rīsus, samaisiet un pasniedziet.
Vairāk zupas receptes
Teriyaki tofu nūdeles bļodas recepte
Vegānās pikantās ķirbju zupas recepte
Viltīga briesmonīga acs ābola zupas recepte
