Pagāja ilgs laiks, līdz iemīlēju savu lēno plīti. Ir kaut kas tāds, kas saistīts ar gaļas lietošanu no rīta, kad es labprātāk vēl dzeršu savu kafiju, tas mani vienkārši neuzrunāja.
Tomēr ar šo recepti es ļāvu lēnajai plītī visu nakti darīt savu un pamodos visvairāk sulīga, no kauliem nokritusi cūkgaļa ar patīkamu dzērveņu smaržu un bārbekjū mērci māja. Daudz labāk nekā tikt galā ar 5 mārciņu jēlas gaļas gabalu pulksten 8:00 jebkurā dienā.
Bārbekjū mērce un dzērvenes patiešām ir ideāla kombinācija. Bārbekjū mērces dūmakainais saldums lieliski sader ar svaigu dzērveņu pīrāgu. Tās ir vienkāršas un svētku vakariņas, kas ir sagatavotas un gatavas īsā laikā un kuras visiem patiks.
Lēnas plīts dzērveņu bārbekjū izvilkta cūkgaļas slīdņa recepte
Šī lēnās plīts cūkgaļa tiek pagatavota tikai 5 minūtēs. Pēc astoņām stundām jums ir saldas, dūmakainas un pīrāgas vakariņas, kas gatavas augstu kaudzei uz bīdāmās maizītes.
Kalpo 4
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes | Gatavošanas laiks: 8-10 stundas | Kopējais laiks: 8 stundas 5 minūtes-10 stundas 5 minūtes
Sastāvdaļas:
- 5 mārciņas cūkgaļas plecs, atkaulots
- Sāls un pipari
- 1-1/2 tases liellopa buljona
- 1/2 tase bārbekjū mērces
- 1/2 tase dzērveņu
- 4 bīdāmās maizītes
- Sasmalcināts zaļais sīpols, dekorēšanai
Norādes:
- Cūkgaļu bagātīgi apkaisa ar sāli un pipariem un ievieto lēnā plītī.
- Pa virsu lej buljonu, bārbekjū mērci un dzērvenes.
- Pagatavojiet zemā temperatūrā 8 līdz 10 stundas, līdz cūkgaļa nokrīt no kaula.
- Izņemiet cūkgaļu no lēnas plīts un sasmalciniet to. Atgrieziet sasmalcinātu cūkgaļu atpakaļ lēnajā plīts un iemetiet vārīšanas šķidrumā.
- Uzkrājiet cūkgaļu uz bīdāmās maizītes, izrotājiet ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un pasniedziet.
Vairāk slīdņu receptes
Krabju kūka slīdņus
Zils uz bleu vistas slīdņiem
Mini kotletes slīdņu recepte
