Viena katla brīnums: cūkgaļas medaljoni, kas izgatavoti mazāk nekā 30 minūtēs-SheKnows

Šie cūkgaļas medaljoni veic visu smago celšanu, padarot vienkāršu ātras un gardas maltītes pagatavošanu mazāk nekā 30 minūtēs.

Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis piešķir vasaras burgeriem itāļu pavērsienu, un mums ir dzirdīga mute

Ar nelielu palīdzību no jūsu iecienītās iepriekš pagatavotās terijaki mērces un kārbas ar sasmalcinātu ananāsu šī maltīte ir tik vienkārša, ka praktiski pati par sevi gatavojas. Un tas viss ir izgatavots vienā pannā, kas ir laba ziņa, it īpaši, ja ir pienācis laiks mazgāt traukus.

Iekost šajā maigajā cūkgaļā kopā ar sasmalcinātiem ananāsiem un terijaki ir debešķīgi.

Man īpaši patīk mazie kraukšķīgie gabaliņi no sagrieztajām ķīniešu zirņu pākstīm un zaļā sīpola. Atgūstiet vakaru vairāk, pagatavojot šīs ātrās un vienkāršās vakariņas, kuru izgatavošana aizņēma vairāk nekā 30 minūtes.

Vienas pannas terijaki un ananāsu cūkgaļas filejas medaljonu recepte

Kalpo 3

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 25 minūtes

Sastāvdaļas:

• 1 cūkgaļas fileja, sagriezta 1 collu biezās šķēlēs (aptuveni 1-1/4 mārciņas)
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 glāze sagatavota terijaki mērce
• 1 (8 unces) var sasmalcināt ananāsus
• 3 tases vārīti baltie rīsi
• 1/2 tase plānās šķēlēs sagrieztas neapstrādātas ķīniešu zirņu pākstis
• 3 ēdamkarotes sasmalcināta zaļā sīpola

Norādes:

1. Abas cūkgaļas filejas puses apkaisa ar sāli un pipariem.
2. Uz vidējas uguns sakarsē lielu pannu un pievieno olīveļļu.
3. Pievienojiet pannai cūkgaļas šķēles un ļaujiet cepties no katras puses, līdz tās iegūst zeltainu krāsu (apmēram 4 minūtes katrā pusē).
4. Noņemiet no karstuma un ielieciet medaljonus uz šķīvja. Pārklājiet ar foliju, lai tie būtu silti.
5. Tajā pašā pannā pievienojiet terijaki mērci un ananāsus. Samaisiet, lai no cūkgaļas iegūtu visus pārpalikušos gabaliņus.
6. Ļaujiet terijaki mērcei nedaudz samazināties un sabiezēt.
7. Pievienojiet rīsus pasniegšanas plāksnēm un pārklājiet ar medaljoniem.
8. Karote terijaki un ananāsu mērces pār medaljoniem un rīsiem. Virsū liek zaļos sīpolus un zirņu pākstis. Pasniedz karstu.

Citas cūkgaļas filejas receptes

Grilēta cūkgaļas fileja ar pikantu harissa pastu
Cepta cūkgaļas medaljoni ar parmezāna garozu
Ar augļiem pildīta cūkgaļas fileja