Nobriedusi sulīga kantalope ir viens no maniem vasaras iecienītākajiem augļiem. Salduma pārpilnās kantalupes ir izsmalcinātas tieši no mizas, taču šīs barības vielu iepakotās melones var kalpot arī kā galvenā sastāvdaļa pikantās receptēs. Ja jūs neesat piešķīris melonēm lomu vegānu vakariņās, izbaudiet to daudzpusību šajā atsvaidzinošajā un aromātiskajā kantalopes salsā.
Nobriedusi sulīga kantalope ir viens no maniem vasaras iecienītākajiem augļiem. Salduma pārpilnās kantalupes ir izsmalcinātas tieši no mizas, taču šīs barības vielu iepakotās melones var kalpot arī kā galvenā sastāvdaļa pikantās receptēs. Ja jūs neesat piešķīris melonēm lomu vegānu vakariņās, izbaudiet to daudzpusību šajā atsvaidzinošajā un aromātiskajā kantalopes salsā.
Cantaloupe Salsa
Izgatavo 3 tases
Sastāvdaļas:
-
t
- 1/2 lielas nogatavojušās kantalupas, sēklas, mizoti, kubiņos
- 2 jalapeno, sēklas, maltas
- 1/2 tase smalki sagriezta sarkanā sīpola
- 1/2 tase smalki sagriezta svaiga koriandra
- 1 laima miziņa un sula
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Bļodā apvienojiet visas sastāvdaļas. Nekavējoties pasniedziet vai atdzesējiet, līdz esat gatavs lietošanai.
Garšīgāk vegānu garnīru receptes!
