Šokolādes skaidiņu cepumu mīklas trifeļu kūciņas - SheKnows

Vainīgs prieks, kāds? Ar cepumu mīklas trifeli centrā un cepumu mīklas sviesta krēmu virsū, šī kūka ir cepumu mīklas mīļotāja sapnis.

Saistīts stāsts. Inas Gartenas šokolādes cepumu noslēpums ir šī unikālā cepšanas metode

Kad sāksiet gatavot cepumu mīklas trifeles, jūs atklāsit, ka trifeļu ir nedaudz vairāk nekā kūciņu. Nekrītiet panikā - šīs ekstras ir paredzētas baudīšanai. Ja cepumu mīklas trifelē nav neapstrādātas olas, gaidot kūciņu cepšanu, varat iedzert papildus ar glāzi vīna. Jūtieties brīvi izmantot vaniļas kūku maisījumu vai pagatavot mājās gatavotu kūku, izmantojot zemāk redzamo vecmodīgo 1-2-3-4 kūkas recepti (vaniļas keksiņu recepte). Jebkurā gadījumā cepumu mīklas trifele centrā garantē iespaidu!

Šokolādes skaidiņu cepumu mīklas trifeļu recepte

Iegūst 18 kūkas un 30 trifeles

Sastāvdaļas:

• 1-1/2 nūjas sviesta, mīkstināts (12 ēdamkarotes)
• 1 glāze brūna cukura, stingri iesaiņota
• 1 pārpildīta tējkarote labas vaniļas
• 1/2 tējkarotes mandeļu ekstrakta (pēc izvēles)
• 2–1/4 glāzes miltu (tā kā jūs tos necepat, izmantojiet visu, kas jums ir: universālus vai pašciešanas miltus)
click fraud protection
• 1 (14 unces) var saldināts iebiezinātais piens
• 1 glāze mini šokolādes skaidiņu

Norādes:

1. Sviestu un brūno cukuru sakuļ līdz krēmīgai konsistencei, tad pievieno vaniļas un mandeļu ekstraktus.
2. Lēnām ielejiet miltus un saldinātu iebiezināto pienu. Pievienojiet šokolādes skaidiņas un visu samaisiet.
3. Izmantojot melones balleri, izvelciet mīklas bumbiņas uz cepšanas lapas, kas izklāta ar pergamentu.
4. Saldējiet mīklu vismaz stundu vai līdz sacietēšanai.

Vaniļas keksiņu recepte

Sastāvdaļas:

• 1 glāze sviesta, mīkstināta istabas temperatūrā
• 2 glāzes cukura
• 3 tases pašcēlušos miltu, izsijāti
• 4 olas
• 1 glāze piena
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 1 tējkarote mandeļu ekstrakta (pēc izvēles)

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
2. Izklāj kūku/smalkmaizīšu pannu ar keksiņu oderējumiem.
3. Izmantojot rokas mikseri, sakuliet sviestu līdz krēmveida konsistencei.
4. Lēnām pievienojiet cukuru un sakuliet piecas līdz septiņas minūtes.
5. Pievienojiet olas, pa vienai, sakuliet, līdz katra ola ir pievienota.
6. Pārmaiņus pievienojiet miltus un pienu (sākot ar miltiem un beidzot ar miltiem) un sakuliet, lai iekļautos.
7. Pievienojiet vaniļas un mandeļu ekstraktu, labi sakuliet.
8. Izmantojot saldējuma liekšķeri, ielieciet mīklu keksiņu uzlikās.
9. Izņemiet cepumu mīklas trifeles no saldētavas un ievietojiet kūkas mīklas centrā.
10. Cep 16 līdz 17 minūtes. Ļauj atdzist.

Cepumu mīklas sviesta krējuma matējuma recepte

Sastāvdaļas:

• 2 nūjas sviests, mīkstināts (nav izkusis)
• 1/2 tase brūna cukura, stingri iesaiņota
• Šķipsniņa sāls (apmēram 1/2 tējkarotes)
• 2-1/2 tases pūdercukura (var izmantot līdz 3-1/2 tases, atkarībā no tā, cik salds jums patīk)
• 3 ēdamkarotes biezā krējuma
• 1 tējkarote vaniļas
• Šļakata mandeļu ekstrakta (pēc izvēles)
• Šokolādes skaidiņas virsotnēm

Norādes:

1. Statīvā mikserī (vai izmantojot rokas mikseri) sakuliet sviestu, brūno cukuru un sāls piķi.
2. Lēnām pievienojiet pūdercukuru.
3. Pēc tam pievienojiet biezu krējumu (iespējams, ka konsistences izkliedēšanai jums ir nepieciešams vairāk) un vaniļu (un mandeļu ekstraktu, ja vēlaties).
4. Uzklājiet sviesta krēmu virs kūciņām, pēc tam virsū apkaisiet šokolādes skaidiņas. Izbaudi!

Vairāk lielisku kūku recepšu

Sniegbaltītes saindētās ābolu kūciņas
Rozā šampanieša kūciņas
Banānu kūkas