Paņemiet šo spilgti oranžo ķirbju zupu no krāsainas līdz rāpojošai, pievienojot ēdamu zirnekļa tīklu un zirnekli.
Zupu ir diezgan viegli pagatavot ar konservētu vai svaigu ķirbju biezeni, un zirnekļa un zirnekļa garnīrus var izveidot mazāk nekā 10 minūtēs. Šī ir viena ātra zupa! Sātīgai maltītei man patīk to pasniegt ar dažām amatnieku maizes šķēlītēm, kas pārklātas ar parmezānu un melnajiem pipariem, un pēc tam grauzdētas cepeškrāsnī. Šī recepte ietver arī sastāvdaļu aizstājējus, lai padarītu to par vegānu, bez piena zupas recepti.
Sāciet ar olīvu sagriešanu šķēlēs. Pārgrieziet olīvu uz pusēm gareniski. Viena puse būs zirnekļa ķermenis, bet otra - kājas.
Pārgrieziet kāju daļu uz pusēm, šoreiz horizontāli.
Tagad atkal sagrieziet katru no šīm divām daļām uz pusēm.
Vēlreiz pārgrieziet katru no 4 daļām uz pusēm. Tagad jums vajadzētu būt 8 plānām šķēlītēm. Atkārtojiet to ar atlikušajām olīvām.
Sakuļ zupu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ielejiet to traukos un sagatavojieties zīmēšanai. Ja jūsu skābais krējums ir pārāk biezs, varat to atšķaidīt ar nedaudz piena. Ja izmantojat kokosriekstu pienu, noteikti izmantojiet konservētu šķirni ar pilnu tauku saturu un labi samaisiet. Ielieciet skābo krējumu (vai kokosriekstu pienu) saspiežamā pudelē un uzzīmējiet spirāli uz katras zupas bļodas.
Izmantojot zobu bakstāmais, sāciet no spirāles centra un velciet vairākas līnijas līdz ārējām malām. Tas palīdz izveidot zirnekļa tīkla formu.
Jums, iespējams, vajadzēs izmantot skābo krējumu (vai kokosriekstu pienu), lai izsekotu pa šīm līnijām, lai zirnekļa tīkls patiešām parādītos.
Novietojiet zirnekļu ķermeņus katra zirnekļa tīkla centrā.
Sakārtojiet zirnekļu kājas, 4 katrā ķermeņa pusē.
Tur jums tas ir! Spocīga zirnekļa tīkla zupa gatava 20 minūtēs vai ātrāk!
Zirnekļtīkla ķirbju zupas recepte
Šī zupa ir viegli bez piena un vegāna, aizstājot ar iekavās esošajām sastāvdaļām. Ja jums nav izspiežamas pudeles, tā vietā varat izmantot plastmasas maisiņu ar rāvējslēdzēju un tā stūra galu.
Kalpo 4
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 10 minūtes | Kopējais laiks: 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- 4 lielas melnas olīvas
- 2 ēdamkarotes sviesta (vai kokosriekstu eļļas)
- 1 (29 unces) var ķirbju biezenis
- 2 tases vistas buljona (vai dārzeņu buljona)
- 1 tējkarote ingvera pulvera
- 4 svaigas salvijas lapas, smalki sagrieztas
- 1/2 tējkarotes rupjas jūras sāls vai košera sāls
- 1/8 tējkarotes svaigi malti pipari
- 1 ēdamkarote īsta kļavu sīrupa
- 1/4 tase skāba krējuma (vai konservēts kokosriekstu piens)
- 1/2 tējkarotes piena (pēc izvēles)
Instrukcijas:
- Izveidojiet zirnekļus, pārgriežot olīvas uz pusēm gareniski.
- Smalki sagrieziet 4 olīvu pusītes 8 daļās katrā. Atlieciet olīvas malā dekorēšanai.
- Lielā katlā uz lielas uguns izkausē sviestu (vai kokosriekstu eļļu).
- Iemaisa ķirbju biezeni, buljonu, ingvera pulveri, sasmalcinātu salviju, sāli, piparus un kļavu sīrupu.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, apmēram 8 līdz 10 minūtes.
- Sadaliet zupu starp 4 bļodiņām.
- Ielieciet skābo krējumu (vai kokosriekstu pienu) saspiežamā pudelē. Ja skābais krējums ir patiešām biezs, pievienojiet pienu un kārtīgi sakratiet.
- Izmantojiet skābo krējumu (vai kokosriekstu pienu), lai uzzīmētu spirāli uz katras zupas bļodas.
- Ar zobu bakstāmo zīmējiet taisnas līnijas no katras spirāles centra līdz ārējām malām.
- Virs šīm līnijām uzzīmējiet ar skābo krējumu (vai kokosriekstu pienu).
- Katra tīkla centrā ievietojiet olīvu pusi un ap katru pusi sakārtojiet 8 olīvu šķēles, lai izveidotu zirnekļus.
Vairāk veselīgu Helovīna recepšu
Saldās un pikantās raganu slotas
Konfektes kukurūzas augļu iesmi
Helovīna siera mūmija