Crostini ir ideāls uzkodu uzkodas, uzkodas vai pat vieglas maltītes. Šie avokado, lasis un olu krustini ātri sanāk kopā, taču tiem netrūkst garšas.
Saistīts stāsts. Giadas De Laurentiisas mini prosciuitto papildinātās picas ir neatvairāmi jaukas un garšīgas
Koduma lieluma prieki
Crostini ir ideāls uzkodu uzkodas, uzkodas vai pat vieglas maltītes. Šie avokado, lasis un olu krustini ātri sanāk kopā, taču tiem netrūkst garšas.
Ir reizes, kad mums tiek prasīts laiks, un viss, ko mēs varam pārvaldīt, ir ātri un viegli saputot kaut ko. Bet “ātrajai” pārtikai nav jābūt neveselīgai. Šis Crostini ēdiens var kalpot kā sātīga uzkoda vai vieglas vakariņas, un tas ir daudz veselīgāk nekā trieciens braucienā.
Avokado, laša un olu krostini recepte
Ienesīgums 4
Sastāvdaļas:
- 1 avokado, nomizots un sagriezts kubiņos
- 3-1/2 unces kūpināta laša, sagriezta sloksnēs
- 2 olas
- 1-1/2 unces piena
- Maurloki, smalki sagriezti
- Nerafinēta olīveļļa
- Sāls
- 1/2 citrona
- 4 šķēles baguette (vai cita maize)
Norādes:
- Cepiet maizes šķēles uz plīts virsmas vai tosterī.
- Bļodā sakuļ olas ar šķipsniņu sāls un pienu.
- Pannā ielej pilienu ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu. Kad tas ir karsts, pagatavojiet olu maisījumu. Izslēdziet uguni, kad olas vēl ir nedaudz šķidras.
- Uz maizes liek virsū olu kulteni, pa virsu liek kubiņos sagrieztu avokado un 1-2 laša šķēles. Uz laša izspiediet citrona sulu. Pārkaisa ar sasmalcinātiem maurlokiem.
Vairāk ikdienas garšas
Karija vistas salāti
Pikants grilēts svārku steiks ar Taizemes sarkanā čili mērci
Kukurūzas pārslu šokolādes skaidiņu zefīra cepumi