Viena no galvenajām Jaungada apņemšanās gadu no gada ir zaudēt svaru. Tas ietver veselīgāku ēšanu, vairāk treniņu un pārstrādātu pārtikas produktu un saldumu izslēgšanu. Tikpat svarīgi kā kļūt veselīgākam un zaudēt svaru, viens no veselīgas dzīves aspektiem, ko cilvēki aizmirst, ir saprast, ko viņi ēd, pārsniedzot etiķeti. Daži pārtikas produkti, kas, jūsuprāt, ir slikti, patiesībā ir daži no labākajiem jums un otrādi. Tātad, ja jūs esat viens no miljoniem, kas solīja padarīt šo gadu par veselīgāku, apskatiet šos piecus pārtikas produktus un dzērienus, lai izvairītos no 2012. gada. Saraksts var jūs pārsteigt.
Pārstrādāti pārtikas produkti bez taukiem
Divdesmito gadu sākumā beztauku diētas tendence bija “it” diētas tendence. Tomēr tendence bez taukiem ir sen beigusies. Ražotāji izņem galvenās sastāvdaļas, piemēram, sviestu un eļļas, lai samazinātu tauku saturu. Lai saglabātu garšu, viņi sāka pievienot konservantus, mākslīgos aromātus un saldinātājus. Turklāt ražotāji produktiem pievienotu vairāk ogļhidrātu, cukuru un sāļu, kas palielināja kopējo kaloriju saturu. Turklāt pētījumi ir atklājuši, ka zemāka tauku satura dēļ cilvēki ēdīs divreiz vairāk nekā parasti, ja tie nesatur taukus.
Tā vietā, lai uzpildītu “viltus” pārtiku, nomainiet taukus bez pārtikas produktiem ar “labiem” taukiem (mononepiesātinātiem un polinepiesātinātiem taukiem), kas atrodami eļļās, zemesriekstu sviestā, pastās un daudzos dārzeņos. Labajos taukos ir mazāks holesterīna līmenis, un tie palīdz ilgāk palikt sātīgiem.
Mākslīgie saldinātāji
Šodien jūs nevarat doties uz biroju, nesaskaroties ar mākslīgo saldinātāju kastēm, piemēram, Splenda un Sweet N Low. Šie produkti parasti ir ar zemu kaloriju daudzumu un ir sintētiski cukura aizstājēji. Ir bijušas neskaitāmas debates par to, vai šo saldinātāju lietošanai ir vai nav saistība ar vēzi vai svara pieaugumu, bez reālas dokumentācijas par apgalvojumiem.
Tomēr, tā kā 2012. gads ir “īsta ēdiena” gads, nomainiet trīs Sweet N Low paciņas pret īsta niedru cukura vai Stevia iepakojumu. Stīvija ir dabīgs saldinātājs, kas izgatavots tikai no īstiem produktiem un ir 30 reizes saldāks par cukuru!
Diētiskā soda
Soda ir viens no visgrūtākajiem ieradumiem, it īpaši, ja to dzer, lai paļautos uz kofeīnu. Parastā soda ir pilna ar cukuru un tukšām kalorijām, kas ir saistīta ar bērnu aptaukošanos. Nedomājiet, ka arī pāreja uz diētu palīdzēs atrisināt problēmu. Pētījumā, ko 2009. gadā publicēja Journal of Diabetes care, atklājās, ka tiem, kas katru dienu dzēra diētisko soda, bija 67 % lielāka iespēja saslimt ar 2. tipa cukura diabētu nekā tiem, kuri to nedarīja. Turklāt ikdienas uzturs sodas lietošana bija saistīta ar lielāku insulta un sirds un asinsvadu slimību risku, kā teikts Amerikas Insulta asociācijas Starptautiskajā insultu konferencē.
Viena soda šad un tad jūs nenogalinās, bet sāciet gadu svaigi, nomainot šīs tukšo kaloriju kārbas ar tēju vai kafiju ar kofeīnu. Ja jūs to dzerat salduma dēļ, izmēģiniet 100 % sulas dzērienus.
Saldētas diētas vakariņas
Sakarā ar to, ka cilvēki strādā ilgāku laiku un ģimenes dzīve ir jāsaskaņo ar drudžaino karjeru, daudzi cilvēki, īpaši sievietes, ir sākuši pirkt “diētiskas” saldētas maltītes pusdienām un vakariņām. Šajās maltītēs parasti ir maz tauku un kaloriju, bet tajās nav arī daudz barības vielu. Lai samazinātu kalorijas, daudzi ēdieni pilngraudu vietā izmanto “rafinētus” ogļhidrātus. Daudzos no šiem saldētajiem diētiskajiem ēdieniem ir arī daudz nātrija, kas var izraisīt ūdens svara pieaugumu un vēdera uzpūšanos. Turklāt daudzos no šiem ēdieniem ir tik maz kaloriju, un vienā kastītē tie ir mazāki par 250, tāpēc cilvēki atlikušo dienas daļu pārēd, lai ierobežotu izsalkumu.
Šo veikala ēdienu vietā pagatavojiet vieglu mājās gatavotu maltīti, piemēram, sautējumu vai zupu, ko var pagatavot uz priekšu un sasaldēt. Tādā veidā jūs precīzi zināt, ko ēdat.
Lielākā daļa olbaltumvielu/šķiedrvielu batoniņu
Tagad ne visi olbaltumvielu batoniņi ir vienādi. Daži no šiem batoniņiem ir patiesi labs olbaltumvielu avots, īpaši sportistiem. Tomēr lielākajā daļā šo batoniņu ir tikpat daudz cukura, tauku un ogļhidrātu kā Snickers vai Butterfinger batoniņā! Pētījumi atklāja, ka tiem, kas ēda PowerBar, strauji palielinājās cukura līmenis asinīs, bet neilgi pēc tam strauji samazinājās - tāda pati ietekme kā tiem, kuri ēda konfekšu bāru!
Šo batoniņu vietā izvēlieties pārtiku ar augstu olbaltumvielu un pilngraudu saturu, piemēram, pilngraudu maizi ar zemesriekstu sviestu. Tomēr, ja vēlaties apsvērt maltīti vai olbaltumvielu batoniņu, meklējiet batoniņus, kuros ir mazāk par pieciem gramiem tauku, vismaz astoņi grami olbaltumvielu un trīs līdz pieci grami šķiedrvielu.
Vairāk veselīga uztura padomu
6 mīti par veselīgu uzturu - nojaukti
Tīrs ēdiens: veselīgs uzturs Jaunajā gadā
Veselīgi ēšanas paradumi aizņemtām ģimenēm
