Vegāns sportisti un vingrošanas entuziasti var gūt tādus pašus fitnesa ieguvumus kā ne-vegāni, bet vegāniem tas ir jādara pārliecinieties, ka viņu uzturā ir pietiekami daudz dzelzs, cinka un B12 vitamīna (barības vielas, kas galvenokārt atrodamas dzīvnieku izcelsmes produktos) pārtikas produkti). Papildus tam, ka katrā ēdienreizē ēdat augļus un dārzeņus, kas bagāti ar antioksidantiem, stipriniet vegāna diēta ar šiem pieciem vegānu fitness pārtikas produktiem.
Vegāni sportisti un vingrošanas entuziasti var gūt tādus pašus fitnesa ieguvumus kā ne vegāni, bet vegāniem tas ir nepieciešams pārliecinieties, ka viņu uzturā ir pietiekami daudz dzelzs, cinka un B12 vitamīna (barības vielas, kas galvenokārt atrodamas dzīvnieku izcelsmes produktos) pārtikas produkti). Papildus tam, ka katrā ēdienreizē ēdat augļus un dārzeņus, kas bagāti ar antioksidantiem, nostipriniet vegānu diētu ar šiem pieciem vegānu fitnesa ēdieniem.
Top 5 vegānu fitnesa ēdieni
1. Sojas piens, kas bagātināts ar B-12 vitamīnu un kalciju
Papildus olbaltumvielām bagātināts sojas piens var dot jums garšīgu B-12 vitamīna un kalcija devu. B-12 vitamīns ir iesaistīts vielmaiņas procesos (enerģijas ražošanā), bet arī ir svarīgs smadzeņu un nervu sistēmas normālai darbībai, kā arī asins veidošanai. Trūkuma simptomi ir nogurums, depresija un citi garīgi traucējumi. Citi pārtikas produkti, kas satur B-12 vitamīnu, ir stiprināti graudaugi, uztura batoniņi un uztura raugs. Mērķis ir uzņemt 2,4 mikrogramus dienā. Ja nepieciešams, lietojiet piedevas.
Vairāk veidu, kā palielināt kalcija daudzumu bez piena
2. Stiprinātas brokastu pārslas
Dzelzs ir būtisks, lai veidotu veselus muskuļus, saglabātu veselīgas asinis un uzturētu jūs fitnesa spēlē, it īpaši, ja sacenšaties. Dzelzs dabiski rodas veselos pārtikas produktos, taču vienkāršs veids, kā uzturēt dzelzi, ir sākt dienu bļoda aukstu graudaugu, kas bagātināta ar dzelzi (dažiem graudaugiem ir 100 procenti no dzelzs dienas vērtības) un sojas piens. Izlasiet etiķetes, lai pārliecinātos, ka saņemat vislielāko dzelzs daudzumu un ka graudaugi ir vegāni. Mērķis ir uzņemt 18 miligramus dzelzs dienā pieaugušām sievietēm un 8 miligramus vīriešiem.
3. Ķirbju sēklas
Vēl viens dzelzs avots, ķirbju sēklas, var lepoties ar kraukšķīgu cinka, olbaltumvielu, šķiedrvielu un veselīgu tauku devu. Viena unce ķirbju sēklu satur nedaudz vairāk par 4 gramiem dzelzs un 8 gramiem olbaltumvielu. Ķirbju sēklas, tāpat kā citi rieksti un sēklas, ir lielisks sirds veselīgu tauku avots. Cinka minerāls, kam piemīt antioksidanta īpašības, ir būtisks vielmaiņai, imūnsistēmas darbībai un muskuļu uzturēšanai. Mērķis ir ikdienas cinka uzņemšana 8 miligramos pieaugušām sievietēm un 11 miligrami vīriešiem.
4. Kviešu dīgļi
Kviešu dīgļi, kas ir pieejami burkās labības ejā, ir bagāti ar cinku, dzelzi, olbaltumvielām, šķiedrvielām un kalciju. Grauzdētus kviešu dīgļus var pievienot graudaugiem, pārkaisīt ar salātiem un izmantot kā miltu aizstājēju maizes izstrādājumos (aizstājiet tikai apmēram 1/4 līdz 1/2 tase kviešu dīgļu ar vienādu daudzumu miltu, lai arī ceptu produktu nebūtu blīvs).
5. Baltās pupiņas
Baltās pupiņas, kurās ir daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu, satur arī daudz dzelzs (apmēram 8 miligramus uz 1 tasi) un kāliju - elektrolītu, kas var tikt izsmelts ar smagiem vingrinājumiem. Pupiņas ir garšīgs muskuļus veidojošs ēdiens, ko var ēst vienkāršā veidā, salātos vai sautējumos, vai arī sasmalcināt vegāna hummā. Jūs pat varat biezināt baltās pupiņas un izmantot kā vegānu sviesta aizstājēju ceptajos izstrādājumos.
Noteikti konsultējieties ar sporta uztura speciālistu vai savu ārstu, lai izstrādātu vispusīgu vegānu diētu, kas atbilstu jūsu fitnesa vajadzībām.
Vairāk vegāns dzīvesveidu padomi!
