Čili ir viens no tiem apburošajiem ēdieniem - piemēram, spageti un ķīniešu līdzņemšana -, kas otrajā dienā garšo garšīgāk nekā pirmā. Vēl labāk, čili atliekas labi apvienojas ar pārpilnību citu pārtikas produktu, kas maģiski jāizgudro kā pilnīgi jauns ēdiens.
Neatkarīgi no tā, vai vēlaties sākt savu dienu ar sātīgu omleti vai meklējat izgudrojumu nachos, ko pasniegt futbola svētdienā, jūs tiešām nevarat kļūdīties ar čili atliekām.
Vairāk: Lēnas plīts svētdiena: BBQ vistas čili sanāk dažu minūšu laikā
Čili, siers un olas
Šīs sātīgās brokastis ir ļoti vienkāršas: vienkārši sakuļ olas un uzber virsū čili un sieru. Lielisks veids, kā labi sākt savu dienu.
Vairāk: Sierīga čili suņu pica - neizšķirts uzkodu mīļotāja sapnis
Čili un siera omletes recepte
Debesu čili omlete ar kausētu sieru no iekšpuses un ārpuses un ar svaigi sagrieztiem tomātiem ir vēl viens brīnišķīgs veids, kā sākt savu dienu.
Kalpo 2
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes | Gatavošanas laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- 6 olas, sakultas
- 3 ēdamkarotes piena
- 3 tējkarotes sviesta
- 3 svītras sāls
- 4 domuzīmes malti melnie pipari
- 1 glāze sasmalcināta Čedaras siera
- 1 glāze sasmalcināta Monterey Jack siera
- 2 tases atlikušā čili, uzkarsēta
- 2 romu tomāti, sasmalcināti
- 1 zaļš sīpols, sagriezts šķēlītēs, dekorēšanai
Norādes:
- Vidēja izmēra bļodā pievienojiet olas un pienu. Noslaucīt kopā.
- Uzkarsējiet liela izmēra pannu uz lēnas vai vidējas uguns un pievienojiet sviestu.
- Nolieciet pannu, lai izkausētais sviests pārvietotos pa pannas dibenu, un pēc tam pievienojiet olas.
- Tā kā olas lēnām gatavojas, izmantojiet lāpstiņu, lai maigi pārvietotu olas uz to ārējām malām pannu virzienā uz pannas vidu, lai daļa nevārītas olas varētu plūst uz ārējām malām pavārs. Kad tas ir izdarīts pāris reizes, samaziniet siltumu līdz minimumam un pārklājiet pannu.
- Ļaujiet olām vārīties ar vāku apmēram 3 vai 4 minūtes, pēc tam vienmērīgi pārklājiet olas ar 1/2 siera.
- Izmantojot lāpstiņu, uzmanīgi apgrieziet vienu olu pusi pret otru, lai veidotos omlete.
- Pārklājiet pannu ar vāku un turpiniet gatavot, līdz olas ir rūpīgi izceptas.
- Pasniedz karstu. Pa virsu uzkarsē čili un atlikušo sieru. Sieram vajadzētu izkausēt no čili siltuma, vai arī pasniegšanas plāksnes var ievietot mikroviļņu krāsnī tieši tik ilgi, lai izkausētu sieru.
- Dekorē ar tomātiem un zaļo sīpolu.
Čili spageti recepte
Tajos brīžos, kad nevarat izlemt, ko pagatavot - čili vai makaronus - kāpēc gan nepadarīt tos abus par vienu gardu ēdienu? To nevarētu padarīt vieglāk.
Kalpo 2
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 25 minūtes
Sastāvdaļas:
- 3 tases vārītas spageti nūdeles
- 3 tases atlikušā čili, uzkarsēts
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 2 ēdamkarotes rīvēta Parmezāna siera
- 2 nelieli zariņi svaiga bazilika, dekorēšanai (pēc izvēles)
Norādes:
- Pasniegšanas traukos pievienojiet spageti nūdeles un pārklājiet ar sakarsētu čili.
- Vienmērīgi aplejiet olīveļļu virs makaronu trauka.
- Pārkaisa ar Parmezāna sieru.
- Dekorē ar baziliku.
- Pasniedz karstu.
Čili izmērs ar avokado recepti
Čili izmērs (pazīstams arī kā čili burgers), kas pagatavots no tītara un ar čili, kausētu sieru, salsu un daudz avokado, padara maltīti, kurā jums būs jāiedziļinās un jāēd ar dakšiņu.
Kalpo 2
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 25 minūtes | Kopējais laiks: 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- 2 biezi malti tītara pīrādziņi
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
- 1/4 tējkarotes sāls
- 3 tējkarotes olīveļļas
- 1 hamburgera maizīte, pārgriezta uz pusēm
- 2 tases atlikušā čili, uzkarsēta
- 1 glāze sasmalcināta Čedaras siera
- 1/2 tase sasmalcināta Monterey Jack siera
- 1/2 tase salsas
- 1 avokado, sēklots un sasmalcināts
- 1 zaļš sīpols, sasmalcināts
Norādes:
- Pievienojiet ķiploku pulveri, piparus un sāli abās tītara pīrādziņu pusēs.
- Uz vidējas uguns sakarsē vidēja izmēra pannu un pievieno olīveļļu.
- Pievienojiet maltus tītara pīrādziņus un ļaujiet gatavot, līdz apakšējās malas sāk brūnēt (apmēram 8 minūtes).
- Apgrieziet pīrādziņus un ļaujiet citām pusēm sautēties, līdz tās sāk brūnēt.
- Pārklājiet un vāriet, līdz burgeri ir pilnībā izvārīti.
- Kamēr burgeri gatavojas, grauzdējiet maizītes.
- Uz katras porcijas šķīvja nolieciet 1/2 bulciņas ar nogriezto pusi uz augšu.
- Katrai pusei pievienojiet tītara pīrādziņu un virsū uzkarsētu čili.
- Pa virsu uzklāj Čedaras sieru. Čili vajadzētu būt pietiekami karstam, lai izkausētu sieru, bet, ja ne, tad siltu mikroviļņu krāsnī tieši tik ilgi, lai izkausētu sieru.
- Pa virsu salsu, džeku sieru, avokado un zaļo sīpolu.
- Pasniedz karstu.
Čili un ceptu steiku kartupeļu recepte
Tieši tad, kad jūs domājāt, ka steiku kartupeļi nevar kļūt labāki, tie sanāk ar čili čupiņu ar kausētu sieru, sīpolu un tomātu. Tas ir galīgais pirkstu ēdiens.
Kalpo 2
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 30 minūtes | Kopējais laiks: 45 minūtes
Sastāvdaļas:
- 4 vidēja izmēra rūsas kartupeļi
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 4 domuzīmes malti melnie pipari
- 4 domuzīmes sāls
- 2 tases atlikušā čili, uzkarsēta
- 1-1/2 tases sasmalcināta Čedaras siera
- 3 ēdamkarotes skāba krējuma
- 1/2 tase Cotija siera, drupināta
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļo sīpolu
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu sarkano papriku
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.
- Ar mizām pārgrieziet kartupeļus gareniski uz pusēm. Pēc tam katru pusi gareniski sagriež trešdaļās.
- Lielā bļodā pievienojiet kartupeļus, olīveļļu, piparus un sāli. Maisiet kopā, līdz kartupeļi ir vienmērīgi pārklāti.
- Uz lielas cepumu lapas lieciet kartupeļus ar skatu uz leju (vienā kartupeļu pusē).
- Cepiet, līdz kartupeļi ir gatavi un iegūst zeltainu krāsu (apmēram 25 līdz 30 minūtes).
- Izmantojot lāpstiņu, uzmanīgi noņemiet kartupeļus no cepumu lapas un pārnesiet tos uz cepeškrāsnī izturīgām, vienas porcijas pannām vai traukiem. Atstājiet cepeškrāsni ieslēgtu.
- Uzlieciet kartupeļus ar sakarsētu čili un Čedaras sieru.
- Ielieciet tos atpakaļ cepeškrāsnī tik ilgi, lai izkausētu sieru.
- Pa virsu liek krējumu, Cotija sieru, zaļo sīpolu un papriku.
- Pasniedz karstu.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk.
Sākotnēji publicēts 2015. gada februārī. Atjaunināts 2016. gada novembrī.
