Četru pupiņu Lieldienu salāti - SheKnows

Veselīgi, pikanti pupiņu salāti ir ideāli vegāns Lieldienu garnīrs. Dzīvojot ar krāsu un garšu, jūs, iespējams, vēlēsities nopelnīt papildus, lai jums paliktu pāri nākamajai dienai.
Veselīgi, pikanti pupiņu salāti ir ideāls vegānu Lieldienu garnīrs. Dzīvojot ar krāsu un garšu, jūs, iespējams, vēlēsities nopelnīt papildus, lai jums paliktu pāri nākamajai dienai.

Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī

Četru pupiņu Lieldienu salāti

Kalpo 8

Sastāvdaļas:

t
• 1/2 mārciņas svaigas zaļās pupiņas, apgriezti gali, sagriezti 2 collu gabalos

t

• 1 (15 unces) var pupiņas, izskalotas, nosusinātas

t

• 1 (15 unces) var aunazirņus vai garbanzo pupiņas, noskalo, nosusina

t

• 1) 15 unces) var melnās pupiņas, noskalo, nosusina

t

• 1/2 mazs sarkans sīpols, plānās šķēlītēs

t

• 1 ēdamkarote sarkanvīna etiķa

t

• 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas

t

• Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas

t

• 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu svaigu pētersīļu

Norādes:

t
1. Viegli tvaicējiet zaļās pupiņas, līdz tās ir mīkstas. Iemērciet ledus ūdens vannā, lai pārtrauktu gatavošanu. Nosusiniet un nosusiniet.

t

2. Lielā bļodā apvienojiet visas sastāvdaļas, iemetot mētelī. Pasniedz nekavējoties vai atdzesē līdz naktij.

Veselīgāk vegānu svētki trauki!