Žāvēti tomāti daudziem pievieno blīvu košļājamu tekstūru, koncentrētu saldu garšu un gardu antioksidantu devu vegānsreceptes. Protams, jūs varat tos iegādāties sausā vai eļļā iepakotā veidā, vai arī tikpat viegli tos var žāvēt cepeškrāsnī mājās. Krāsnī žāvēti tomāti sniedz arī vēl vienu garšīgu iemeslu tomātu stādīšanai (vai pārāk stādīšanai) savā dārzā.
Žāvēti tomāti daudziem pievieno blīvu košļājamu tekstūru, koncentrētu saldu garšu un gardu antioksidantu devu vegānu receptes. Protams, jūs varat tos iegādāties sausā vai eļļā iepakotā veidā, vai arī tikpat viegli tos var žāvēt cepeškrāsnī mājās. Krāsnī žāvēti tomāti sniedz arī vēl vienu garšīgu iemeslu tomātu stādīšanai (vai pārāk stādīšanai) savā dārzā.
Krāsnī kaltēti tomāti
Sastāvdaļas:
-
t
- Romas tomāti ar serdi
- Olīvju eļļa
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
t
t
Norādes:
-
t
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 grādiem F.
- Tomātus pārgriež uz pusēm un izņem sēklas. Sagrieziet tomātus gareniski.
- Lielā bļodā apvienojiet tomātus, nedaudz olīveļļas, šķipsniņu sāls un dažus piparu gabaliņus. Izmetiet mēteli.
- Izklājiet tomātus vienā kārtā uz cepešpannas ar apmalīti.
- Cep 45 minūtes. Izmantojiet lāpstiņu, lai pagrieztu tomātu gabaliņus.
- Cep vēl 15 minūtes vai līdz tomāti ir sarukuši un jūtas stingri, bet ne grūti.
- Izņem no krāsns un ļauj pilnībā atdzist.
- Jūs varat uzglabāt cepeškrāsnī kaltētus tomātus ledusskapī līdz 1 nedēļai hermētiskā traukā vai līdz 1 mēnesim iepakotu mūra burkā ar olīveļļu.
t
t
t
t
t
t
t
Ātrāk un vienkāršāk vegānu pamati!
