Kad krītošā temperatūra jūs atdzesē līdz kaulam, uzliekam lielu katlu ar šo pikanto zupu, lai tā vārītos. Piekrauts ar spinātiem, baltajām pupiņām un dārzeņiem, ar katru karoti saņemsiet garšīgu barības devu.
Kad krītošā temperatūra jūs atdzesē līdz kaulam, uzliekam lielu katlu ar šo pikanto zupu, lai tā vārītos. Piekrauts ar spinātiem, baltajām pupiņām un dārzeņiem, ar katru karoti saņemsiet garšīgu barības devu.
Saistīts stāsts. 45 vegānu Ziemassvētku receptes, kas padarīs jūsu svētkus garšīgus
Pikanta spinātu un balto pupiņu zupa
Kalpo 6
Sastāvdaļas:
-
t
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 mazs sīpols, kubiņos
- 2 burkāni, kubiņos
- 2 selerijas kātiņi, kubiņos
- 1 sarkanais paprika, sēklas, kubiņos
- 1 jalapeno, sēklas, malta
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 5 tases iepakotas svaigas spinātu lapas un vēl dekorēšanai
- 4 tases tomātu sulas
- Dāsns šķipsniņš kajēnas piparu
- 2 (15 unces) balto pupiņu kārbas, noskalotas, nosusinātas
- 1/4 tase smalki sagriezta svaiga koriandra
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Lielā katlā uz vidējas uguns sakarsē eļļu. Pievienojiet sīpolus, burkānus, selerijas, papriku un jalapeno. Gatavojiet, bieži maisot, līdz burkāni ir tikai maigi.
- Iemaisa ķiplokus un spinātus un vāra, maisot, līdz spināti sāk vīst.
- Pievienojiet tomātu sulu un kajēnas, maisot, lai apvienotos. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
- Pievienojiet baltās pupiņas un koriandru un pievienojiet sāli un piparus. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes un pēc tam pasniedz, dekorējot ar svaigām spinātu lapām.
t
t
t
Garšīgāk vegānu zupas receptes!
