Ar šo siera burgeru nav jāpasūta čipsu puse, jo tie jau ir iebūvēti.
Un arī bulciņas nav vajadzīgas, jo ar katru kumosu jūs gaida kaut kas vēl labāks - kraukšķīgi mājās gatavoti tortiljas čipsi. Un kas ir siera burgers bez sīpoliem un marinētiem gurķiem? Tie ir skavas šajos sierainajos nachos.


Slepenās sastāvdaļas ir sinepes un kečups. Tikai viegla smidzināšana kopā ar sīpoliem un marinētiem gurķiem dod šiem načo perfektu siera burgera garšu.

Vislabākais ir kausētais siers ar tortiljas čipsiem, bet vēl labāks ir čīzburgera gaumē.

Man īpaši patīk, ka es varu ēst šo siera burgeru vienlaikus ar tortiļu čipsiem. Labākais no abām pasaulēm.

Viņi arī rada jautru uzkodu.

Siera burgera nachos recepte
Šī siera burgera vietā ar bulciņu nāk mājās gatavotas, kraukšķīgas tortiljas čipsi, nacho stilā. Šos siera burgera nachos papildina ar sīpoliem, marinētiem gurķiem, kečupu un sinepēm, ar daudz kausēta siera.
Kalpo 2
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 35 minūtes | Kopējais laiks: 45 minūtes
Sastāvdaļas:
- 8 kukurūzas tortiljas, katra sagriezta 4 trīsstūros
- 1/2 tase rapšu eļļas (daudzums var atšķirties atkarībā no pannas lieluma)
- 4 svītras sāls (tortiljas čipsiem)
- 8 unces maltas liellopa gaļas
- 1 tējkarote sīpolu pulvera
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/4 tējkarotes sāls (liellopu gaļai)
- 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
- 2 tases sasmalcināta asa Čedaras siera
- 1/4 tase sasmalcināta sīpola (balta vai dzeltena)
- 1/4 tase sasmalcinātu diļļu marinētu gurķu šķēlīšu
- 6 pilieni kečupu
- 6 pilieni dzeltenas sagatavotas sinepes
Norādes:
- Uzkarsē nelielu pannu uz vidējas uguns un pievieno rapšu eļļu.
- Ielieciet 1 tortiljas ceturtdaļu pannā un, kad eļļa burbuļo, pievienojiet vēl 3 vai 4 ceturtdaļas. Pannā pagatavojamo tortilju ceturtdaļu daudzums var atšķirties atkarībā no pannas lieluma. Gatavojiet porcijās, lai nepārslogotu pannu.
- Kad mikroshēmu apakšdaļas iegūst zeltainu krāsu, apgrieziet tās.
- Kad mikroshēmu abas puses ir zeltainas, pārnes tās no pannas uz šķīvi, kas izklāta ar papīra dvieli. Atlikt malā.
- Uz vidējas uguns sakarsē vidēja izmēra pannu un pievieno liellopa malto gaļu, sīpolu pulveri, ķiploku pulveri, sāli un piparus. Samaisiet kopā.
- Pagatavojiet, līdz malta liellopu gaļa ir rūpīgi pagatavota.
- Pārvietojiet liellopa gaļu uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli.
- Pasniegšanas šķīvī, seklā bļodā vai plastmasas hamburgeru grozā ar papīru izklājiet šķeldas.
- Virsū uzklājiet maltas liellopa gaļas kārtu un pēc tam ar sieru.
- Ievietojiet trauku mikroviļņu krāsnī apmēram 30 sekundes vai līdz siers izkūst.
- Pa virsu liek sīpolu, marinētus gurķus un kečupu un sinepju smiltis.
- Pasniedz uzreiz.
Vairāk nacho receptes
Balzamiko bārbekjū izvilka cūkgaļas nachos
Cajun seitan nachos
Spageti skvoša nachos ar jalapeño siera mērci