Ikviens ir mēģinājis zaudēt svaru vienā vai otrā brīdī, tāpēc ir pieejami tūkstošiem diētas plānu. Tomēr, tiklīdz mēs sākam ievērot diētu, šķiet, ka to nav tik viegli uzturēt. Tas var aizņemt daudz laika, tikai noskaidrojot, ko drīkst un ko nedrīkst ēst. Pat vārds diētu var izraisīt vainas un neveiksmes sajūtu, ja jūsu mērķis nav sasniegts.
Vairāk: 7 Pārtika, kas jāēd visiem jūsu ģimenes locekļiem
Ko darīt, ja mēs koncentrētos uz to, ko varam iekļaut mūsu ikdienas ēdienkartē, nevis jāuztraucas par to, kas mums jāizņem? Piemēram, izaicinot sevi pievienot katrām vakariņām salātus vai izvirzot mērķi sākt rītu ar smūtiju. Izmantojot šo pieeju, jūsu ēšanas paradumi var kļūt par sasniedzamām, pastāvīgām dzīvesveida izmaiņām, nevis par fāzi vai “iedoma diētu”.
Ja jūsu ēšanas paradumos koncentrēsities uz augu izcelsmes pārtikas izmantošanu, jūs, protams, varat sākt izspiest pārtikas produktus, kas neatbilst veselīga svara un ķermeņa mērķim.
1. Aizstājiet nevēlamus ēdienus un tukšas kalorijas ar uzkodām, kuru pamatā ir augu valsts
Šis ir pirmais solis, lai sāktu no jauna. Iet cauri virtuves skapjiem un apskatiet nevēlamos ēdienus, kas sabotē jūsu centienus un kuriem nav uzturvērtības. Aizvietojiet čipsus ar kāpostu čipsiem vai mājās ceptiem veggie kartupeļiem, izmantojiet rapšu eļļas vietā olīveļļu un nomainiet vaniļas saldējumu ar saldētiem banāniem, kas sajaukti ar mandeļu pienu. Ja ledusskapī varat nomainīt vismaz vienu lietu, tai vajadzētu būt salātu mērcēm ar augstu nātrija saturu. Ja jums patīk gatavot ēdienu un vēlaties gatavot pats, es savā emuārā dalījos ar dažām augu izcelsmes mērcēm, Līdzsvarota mazulīte, ka jūs varat saputot vienā mirklī! Apmeklējiet arī tuvāko Whole Foods vai Trader Joe’s, lai redzētu visas veselīgās alternatīvas, kas jau ir plauktos!
2. Katrai maltītei pievienojiet vismaz vienu papildu dārzeņu pusi
Tas ir vienkāršākais veids, kā atvieglot vairāk augu izcelsmes pārtikas ēšanu, vienlaikus vēloties pēc gaļas un mājputniem. Izvirziet savu mērķi, lai katrā ēdienreizē būtu papildu dārzeņi vai graudi, piemēram, kvinoja - pat brokastis! Nebūsim arī nīkulīgi - padariet porcijas sirsnīga izmēra. Ēdot augu pusi pirms citiem ēdieniem uz šķīvja, jūs varētu saprast, ka varat būt apmierināti bez citām piedevām. Turklāt, sākot darbu, tas palīdz sagatavot lielāko daļu savu ēdienu mājās, lai jums nebūtu kārdinājuma no restorāna izvēlnes izvēlēties ne pārāk veselīgus ēdienus.
Vairāk: Ēdot mazāk gaļas, tas varētu palīdzēt jūsu seifam un planētai
3. Izveidojiet nepieciešamo virtuves priekšmetu kontrolsarakstu
Papildus pamatiem jūs vēlaties, lai būtu atbilstoši virtuves rīki svaigas sulas vai smūtija pagatavošanai. Pērciet labāko blenderi un/vai sulu spiedi, ko varat atļauties. Ja jūs ieguldāt tikai vienā, es izvēlētos blenderi. Tas ir daudzpusīgāks, un tajā var pagatavot zupas, sajaukt kokteiļus un pagatavot gardus riekstu pienus. Sulu spiede ir ļoti jauka, taču jūs, visticamāk, to neizmantosit katru dienu, jo tai ir tikai viens mērķis - sulas pagatavošana. Citas nepieciešamās lietas, piemēram, a ēdiens procesors un salātu vērpējs, ir liela palīdzība, ja vēlaties sagatavot veselīgas receptes, tomēr ietaupot laiku aizņemtajā grafikā.
4. Garšaugi un garšvielas ir galvenais
Aromāta pievienošana augu receptēm ir tik ātra un vienkārša, ja pie rokas ir garšaugi un garšvielas, piemēram: Es pērku baziliku, ķimenes, ingveru/kurkumu, sinepes, oregano, papriku, rozmarīnu, salviju, estragonu un timiānu. žāvēti. Ja iespējams, man patīk iegādāties svaigus ķekarus pētersīļus, koriandru un dilles garšvielām. Man patīk izmantot dilles gurķu/jogurta mērcēs, kāpostu un baklažānu ēdienos. Pētersīļus var pievienot gandrīz jebkurai receptei, lai iegūtu papildu garšu. Cilantro iesaiņo aromātisku perforatoru mājās gatavotā salsā un salātos. Ir daudzi citi, kas tikai gaida, lai jūs varētu eksperimentēt receptēs - pārbaudiet tos savā pārtikas preču veikalā.
5. Sāciet eksperimentēt, tad esiet dāsni
Tagad, kad esat pieliekis pieliekamo un ledusskapi ar pikantām garšvielām un garšaugiem, neaizmirstiet savas iecienītākās veselīgās eļļas un etiķi. Ir pienācis laiks spēlēties ar dažādām dārzeņu un garšvielu kombinācijām. Sāciet ar ļoti mazu porciju kombinācijām, lai redzētu, kas jums patīk un kas nepatīk. Dažādas kombinācijas var radīt lieliskus veggie ēdienus ļoti apmierinošs. Jūs varat smelties daudz iedvesmas, pārlūkojot augu receptes, piemēram, Pinterest, Tasty Kitchen, Yummy Plants, un, protams, veicot Google meklēšanu.
Kad esat sācis maltītēs iekļaut veģetāros sānu ēdienus, sāciet gatavot lielākus daudzumus. Kur teikts, ka vakariņās nevar ēst veselu sautētu lapu kāpostu ar kvinoja un sēnēm? Vai kaudze spinātu bļoda ar sasmalcinātām bietēm, āboliem, pekanriekstiem un kazas sieru? Šis papildu vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu palielinājums, iespējams, būs ļoti apmierinošs. Es saku, jo vairāk zaļumu, jo labāk!
6. Saglabājiet savas veselīgās uzkodas viegli pieejamas
Starp ēdienreizēm un atrodoties ceļā, ir milzīga atšķirība, ja ir pieejamas dažādas mājās gatavotas lietas. Daži no maniem favorītiem ir cepti saldo kartupeļu čipsi, cepti aunazirņi ar ķiplokiem un garšvielām, sagriezts ābols ar valriekstiem un kanēli, kokosriekstu jogurts ar ogas un čia sēklas, sauja neapstrādātu Indijas riekstu vai mandeļu, avokado ar karstu mērci, gurķis ar humusu vai sagriezts banāns ar mandeļu sviestu uz rīsiem kūka.
Līdzsvara atrašana ir saistīta ar veselīgākas pārtikas iekļaušanu ikdienas uzturā, nevis atņemšanu. Sākot darbu, esiet mierīgs un esiet laipns pret sevi šajā jaunajā ceļojumā. Izmēģiniet nedēļu, lai redzētu, kā tas darbojas jums. Nepārsitiet sevi, ja nevarat pilnībā izslēgt gaļu no uztura. Es būtu gatavs derēt, ka jums būs vairāk enerģijas un skaidrības. Jums nav ko zaudēt un daudz ko iegūt, pievienojot savai dzīvei vairāk augu izcelsmes pārtikas!
Vairāk: 10 veidi, kā meklēt bijību parastajā
