Protams, Svētā Padija diena ir saistīta ar alu un liellopu gaļu, taču atcerieties, ka ar šiem veselīgajiem lapu zaļumiem jāparāda īru lepnums gan iekšpusē, gan ārā.
t es zinu. Patrika diena ir tepat aiz stūra. Iespējams, daudzi no jums bruņojas ar īru automašīnu bumbu receptēm, mājās gatavotu īru krējumu un lielu šķīvi ar sālītu liellopu gaļu un kāpostiem. Jūs, iespējams, iepērkaties pēdējā brīdī, lai iegūtu perfektu zaļo nokrāsu, un meklējat visu, kam priekšpusē ir iespiests četrlapu āboliņš.
t Lai gan es zinu, ka Svētā Padija diena ir saistīta ar alu un liellopu gaļu, es vēlos brīdi atgādināt, lai šajos svētkos parādītu savu īru lepnumu gan iekšpusē, gan ārpus tās. Esiet labs pret īru saknēm un lepojieties ar saviem senčiem, atceroties šos veselīgos lapu zaļumus, kuri tik bieži paliek novārtā šajā gada laikā.
Kale
t
t Joprojām tik populārs daudzās veselīgās receptēs, kāposti piedāvā spēcīgu C vitamīna un antioksidantu devu, kas samazina holesterīna līmeni un veicina sirds veselību.
Brokoļi
t
t Cepti, grilēti, vārīti vai brūni brokoļi joprojām ir spēcīgs krustziežu dārzenis, kas regulāri ēdot var novērst urīnpūšļa vēzi.
Spināti
t
t Spināti ir ne tikai vēl viens zaļš dārzenis, kas pilns ar vitamīniem un pretvēža antioksidantiem, bet arī zināms, ka tas uzlabo redzes precizitāti un funkcijas. Spināti ir arī lielisks folijskābes un dzelzs avots topošajām māmiņām.
Lucernas kāposti
t
t Kas zināja, ka šie mazie saišķi ir pilni skaistumu uzlabojošu spēku? Lucernas kāposti ir bagāti ar beta karotīnu, kas palīdz saglabāt un augt veselus matus, nagus, ādu un zobus.
Briseles kāposti
t 
t Iedomājieties, ka varat patērēt 80 procentus no ikdienas C vitamīna vērtības tikai pusglāzē šī aromātiskā dārzeņa. Mēs visi zinām, cik labs C vitamīns ir mūsu imūnsistēmai; tagad to var ietērpt daudzos dažādos Briseles kāpostu ēdienos!
Limas pupiņas
t
t Limas pupiņas ir lielisks mangāna avots, mikroelements, kas nepieciešams veselīgam metabolismam un kaulu attīstībai. Lielisks palīglīdzeklis gremošanai, mangāns palīdz arī sadalīt taukus, olbaltumvielas un ogļhidrātus.
Kāposti
t 
t Un visbeidzot mēs sasniedzam Īrijas mīļāko lapu zaļumu, lai svinētu Svētā Patrika dienu ar: kāpostiem. Kāposti ir brīnumains dārzenis. Katru kāpostu porciju var pielīdzināt multivitamīnu uzņemšanai. Kāposti ir pilni ar būtiskiem vitamīniem un barības vielām, piemēram, riboflavīnu, folijskābi, C vitamīnu, K vitamīnu, kāliju, kalciju, dzelzi un magniju.
t Tātad, kamēr jūs šajā īru brāļu mīlestības dienā baudāt liellopu gaļu un brūvējat, noteikti uzsitiet virsū veselīgu zaļumu pusi. Jūs man pateiksit vēlāk.
t Priekā, meitenes!
t Vai vēlaties vairāk pārtikas satura? Skatīt vairāk no Megan šeit. >>
