Pārejiet, baltais mērce, un dodieties uz zaļo Čīles mērci. Šī tortiljas vistas recepte ar mērci padarīs visu labāku.
Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci
Ik pa laikam es cenšos izkļūt no mājas uz randiņu nakti. Šīs naktis mūsu aizņemtības dēļ sāk notikt arvien retāk. Es nolēmu atnest randiņu nakti pie mums ar nakti. Šī tortiljas garoza vista no ārpuses satur jauku, garozainu slāni, bet iekšpusē ir mitra. Noslaukiet to ar zaļo čili mērci un sieru, lai pabeigtu šo ēdienu.
Paņemiet glāzi vīna un savu tuvinieku, lai iegūtu mierinošu vistas maltīti, kas pagatavota jūsu virtuvē.
Tortillas garoza vistas gaļa ar zaļo čili mērci
Kalpo 4-5
Sastāvdaļas:
Par vistu
- 1 glāze sasmalcinātu tortiljas skaidiņu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/4 tējkarotes paprikas
- 1 olas baltums
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1,5 mārciņas vistas krūtiņas, plānās šķēlītēs
Mērcei
- 1/4 tase nesālīta sviesta
- 1/4 tase plus 1 ēdamkarote miltu
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 (4 unces) var sasmalcināt zaļo čili
- 1 glāze pilnpiena
- Sasmalcināts Čedaras siers
Norādes:
Par vistu
- Pievienojiet mikroshēmas virtuves kombainam un pulsējiet, līdz tas ir labi sasmalcināts.
- Seklā traukā sajauciet sasmalcinātās skaidiņas, sāli, ķiploku pulveri un papriku.
- Citā seklā bļodā pievienojiet olu baltumu.
- Dzelzs pannā uz vidējas uguns pievieno olīveļļu.
- Iemērciet vistas šķēles olu baltuma mazgāšanas līdzeklī un pēc tam tortiljas mikroshēmu maisījumā. Labi pārklājiet un pēc tam ievietojiet pannā. Cepiet 8 minūtes katrā pusē vai līdz gatavs.
Mērcei
- Kad vistas gaļa ir gatava, noņemiet to no pannas un novietojiet to malā.
- Samaziniet siltumu un izkausējiet sviestu pannā. Samaisiet miltus un sāli un turpiniet gatavot 3 līdz 4 minūtes.
- Iemaisa zaļos čili un pienu. Sakuļ vēl 2 minūtes un pēc tam pasniedz virs vārītas vistas.
- Augšējo mērci ar sasmalcinātu sieru.
Vairāk mērču receptes
Sīpolu mērce
Sēņu tītara mērce
Šokolādes mērce
