Pārsteidziet ikvienu nākamajā vasaras bārbekjū, desertā atnesot hamburgeru. Šīs jaukās sviestmaizes patiesībā ir maskēti cepumi, un tās ātri saliek kopā ar veikalā nopērkamām sastāvdaļām.
Sāciet, izvēloties maizītēm Nilla vafeles. Augšējām maizītēm jūs vēlaties jaukas, bet apakšējām maizītēm varat izmantot šķeldotas.
Ar pirkstu uzklājiet nedaudz olu mazgāšanas līdzekļa uz maizīšu galotnēm. Pēc tam ar citu pirkstu iespiediet sezama sēklas olu mazgāšanas līdzeklī.
Tālāk jums būs jākrāso matējums. Ja vēlaties izlaist šo soli, varat iegādāties cepumu glazūru mēģenē, vienu dzeltenu un vienu sarkanu. Es atklāju, ka ir vērts ietaupīt 4 USD un vienkārši krāsot to pats.
Pēdējā sagatavošanās pirms montāžas ir kokosriekstu krāsošana. Ievietojiet to bļodā ar zaļo glazūras krāsu un pāris pilieniem ūdens. Ar dakšiņu samaisiet, līdz kokosrieksts ir jauks, spilgti zaļš.
Lai saliktu savus hamburgerus, uz Grasshopper cepuma apakšas ielieciet nedaudz glazūras (vai nu krāsas), un iespiediet to vienā no apakšējām maizītēm.
Izmantojiet karoti, lai uz Grasshopper cepuma pusi ārējās malas uzliktu dzeltenu matējumu, pēc tam uz otras puses sarkano matējumu. Plānojiet vienā no burgera priekšpuses vietām, kur satiekas dzeltenā un sarkanā krāsa.
Izmantojiet savu dakšiņu, lai uzkaisītu kokosriekstu uz glazūras, cenšoties arī novākt kokosriekstu uz ārējām malām.
Pēdējais solis ir novietot augšējo maizīti. Jūs vēlaties, lai tas būtu novietots nedaudz prom no Grasshopper burgera priekšējās malas, lai jūs patiešām varētu redzēt visus slāņus.
Šie hamburgeri saglabāsies dažas dienas, bet Nilla vafeles pēc 24 stundām mitrā laikā kļūs ļoti mīkstas, tāpēc tās vislabāk uzglabāt hermētiskā traukā.
Izbaudiet savus saldos hamburgera kārumus.
Hamburgera cepumu recepte
Ienesīgums 12
Sastāvdaļas:
- 24 Nilla vafeļu cepumi
- 1 olas baltums
- 1 ēdamkarote balto sezama sēklu
- 1 bundža ar baltu krēmveida glazūru
- Sarkana apledojuma krāsa
- Dzeltena apledojuma krāsa
- 3/4 tase sasmalcinātu kokosriekstu
- Zaļā apledojuma krāsa
- 12 Keebler Grasshopper mīļie cepumi
Norādes:
- Pusi Nilla vafeļu nolieciet malā kā apakšējās maizītes. Atlikušajiem 12 pievienosiet sezama sēklas.
- Sajauciet olu baltumu ar apmēram tējkaroti ūdens un ar pirkstu notīriet olu mazgāšanas līdzekli uz 1 Nilla virsmas.
- Iespiediet sezama sēklas olu mazgāšanas līdzeklī un novietojiet maizīti nožūt. Atkārtojiet ar atlikušajām augšējām maizītēm.
- Sadaliet savu matējumu 2 mazās bļodās. Saldo glazūras krāsu sakuļ 1 bļodā ar glazūru un dzelteno glazūras krāsu otrā.
- Ja nepieciešams, varat pievienot nedaudz ūdens, lai glazūra būtu gluda un viegli smidzinātu, bet nelietojiet vairāk par apmēram 1/2 tējkarotes, pretējā gadījumā tā kļūs pārāk šķidra.
- Bļodā ielieciet kokosriekstu un pievienojiet nedaudz zaļas glazūras krāsas un pāris pilienus ūdens. Labi samaisiet ar dakšiņu, līdz kokosrieksts ir pilnīgi zaļš.
- Ielieciet nedaudz glazūru (jebkurā krāsā) uz sienāža cepuma apakšas un pēc tam pielīmējiet to pie apakšējās maizītes. Atkārtojiet to ar atlikušajiem Grasshopper cepumiem.
- Karote nedaudz sarkanā un dzeltenā matējuma uz visu sienāža cepumu ārējām malām.
- Apkaisiet zaļo kokosriekstu uz katra cepuma glazūras, pārliecinoties, ka gar malām ir daudz.
- Uz katra cepuma uzliek augšējo bulciņu, iespiežot to glazūrā un nedaudz noliecot atpakaļ, lai visi slāņi būtu redzami.
Vairāk jauku desertu
Šokolādes “burkānu” zemenes
Kaktusa keksiņi terakotas podos
Augļu pildīta arbūza haizivju bļoda
