Domājot par Svētā Patrika dienu, vārds veselīgs, iespējams, nenāk prātā. Tā kā lielākā dienas daļa ir vērsta uz tumša, bieza alus dzeršanu un no viltotām piedevām zaļā krāsā iegūtu kārumu ēšanu, nav brīnums, ka šī diena nav pazīstama ar savu dabisko un veselīgo ēdienu. Bet neuztraucieties - jūs joprojām varat paņemt savu kūku un to arī ēst. Tā vietā, lai 17. marta maltītē pievienotu tonnas zaļās krāsvielas, pievienojiet šīs dabiski zaļās mērces, augļus, dārzeņus un mērces vai baudiet svaigu zaļo tēju!
Šie dabiski zaļie un gardie ēdieni un dzērieni piešķirs jūsu šķīvim un glāzei svētku, nepievienojot dīvainas, rūpnīcā apstrādātas sastāvdaļas. Izbaudiet ar augiem gatavotus ēdienus, nevis vienā!
Svaigi produkti
Pievienojot dažas svaigi sagrieztas ābolu šķēles vai spilgti zaļas vīnogas brokastīs ir ātrs un ļoti vienkāršs veids, kā auzu pārslām vai pankūkām pievienot dabīgu zaļumu. Turklāt svaigs salātu gabals jūsu vienkāršajai tītara sviestmaizei piešķirs Svētā Padija dienas noskaņu. Vakariņās ietiniet savu tradicionālo sālītu liellopu gaļu kraukšķīgā, zaļā kāpostu lapiņā, lai iegūtu gardu, bez lipekļa un veselīgu maltīti!
Sulīgi garšaugi un garšvielas
Vai jūsu īru sautējuma receptei ir vajadzīgs zaļums? Uzlieciet virsū dažus zariņus svaiga rozmarīna, lai jūsu sirsnīgais sautējums būtu pievilcīgāks. Svaigi garšaugi, piemēram, koriandrs, timiāns, rozmarīns un baziliks, ir ļoti vienkārši veidi, kā parastos ēdienus pārvērst no drūmiem līdz lieliskiem, nepievienojot dīvainas sastāvdaļas vai piedevas. Dažas svaigas bazilika vai koriandra lapas var ātri uzlabot jebkura ēdiena garšu un izskatu. Turklāt, gandrīz bez kalorijām vai taukiem, šie skaistie zaļie garšaugi piesaista tikai garšu, nevis taukus!
Pašdarināta pesto recepte
Pesto ir viena no vienkāršākajām un ātrākajām mērcēm jūs varat izgatavot. Šī krēmveida, zaļā mērce ir pagatavota no svaigām bazilika lapām, olīveļļas un nedaudz siera un sāls. Ielejiet daļu no šīs laimīgās zaļās mērces ceptajai sālītajai liellopu gaļai, lai klasiskajai īru gaļai pievienotu svētku noskaņu!
Iznāk 1 glāze
Sastāvdaļas:
- 2 tases svaigi sasmalcinātas bazilika lapas
- 1/2 tase olīveļļas
- 1/3 tase svaigi sarīvēta Parmezāna siera
- Liberālas svītras ar sāli un pipariem
- 1/3 tase sasmalcinātu valriekstu
- 3 daiviņas ķiploku
Norādes:
- Ievietojiet ķiploku daiviņas, valriekstus un eļļu blenderī vai virtuves kombainā un pulsējiet līdz gludai. Pievienojiet bazilika lapas, sieru un sāli un piparus. Pulsē, līdz maisījums ir krēmīgs. Pievienojiet vēl sāli un piparus pēc garšas un baudiet!
Noskalo un garšvielas
Ja vienkāršas veggies liek jums rīstīties, un pesto liek jums raustīties, mēģiniet savai svaigajai Paddy’s maltītei pievienot svaigu marinētu gurķi vai kuplu, biezeni saberztu avokado, lai šķīvim pievienotu svētku (un dabīgāku) zaļumu! Lai gan gvakamole nav tipisks ēdiens Īrijas brīvdienās, karote šīs lietas dod jums olbaltumvielas, veselīgus taukus (kas var pazemināt jūsu slikto holesterīna līmeni) un var piepildīt jūs stundām ilgi! Lai īru ēdienkartei pievienotu zaļo krāsu, saldu liellopu gaļu, kāpostus vai sautējumu uzlieciet ar marinētu garšu, lai iegūtu patīkamu iespaidu!
Zaļā tēja
Lai gan zaļā tēja tehniski nav ēdiens, šis metabolisms, kas lepojas ar superdzērienu, ir lielisks veids, kā sākt savu dienu! Kopā ar nedaudz medus vai cukura šis ļoti zemu kaloriju dzēriens neapgrūtinās jūsu ballīšu plānus. Turklāt katra glāze dod jums pietiekami daudz enerģijas, lai darbotos Svētā Padija dienas parādēs vai īru tematiskajā joslā. Es dzirdu, ka zaļā tēja ir arī spēcīgs līdzeklis pret paģirām.
Vairāk veselīgu ideju
Veselīgas receptes diētas sākšanai
Dabisko pārtiku var atrast lielākajā daļā pārtikas preču veikalu
Vienkārši veidi, kā ēst dabiski katru dienu
