Krēmveida iegremdējumi var būt pilni ar iecietīgām sastāvdaļām, taču šī karamelizētā sīpolu spinātu mērce samazina vainas sajūtu, izmantojot grieķu jogurtu.
Saistīts stāsts. Giadas De Laurentiisas mini prosciuitto papildinātās picas ir neatvairāmi jaukas un garšīgas
Mazāk vainas,
tonnas garšas
Krēmveida iegremdējumi var būt pilni ar iecietīgām sastāvdaļām, taču šī karamelizētā sīpolu spinātu mērce samazina vainas sajūtu, izmantojot grieķu jogurtu.
Palaidiet garām šos iepriekš sagatavotos kritienus, kas ir pilni ar konservantiem un papildu kalorijām. Šī mājās gatavotā spinātu mērce ir vienkārša, un tā arī garšo labāk!
Karamelizētu sīpolu spinātu iegremdēšanas recepte
Iznāk apmēram 2 tases
Sastāvdaļas:
Karamelizētiem sīpoliem:
- 3 tējkarotes olīveļļas
- 2 dzeltenie sīpoli, rupji sasmalcināti
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1-2 ēdamkarotes ūdens
Iegremdēšanai:
- 16 unces vienkārša grieķu jogurta
- 1/4 tase majonēzes (pēc izvēles)
- 10 unces saldēti sasmalcināti spināti, atkausēti un iztukšoti no liekā ūdens
- 1 bundža kastaņu, sasmalcināti
- 1 iepakojums dārzeņu iegremdēšanas maisījuma (piemēram, Knorr)
- 1/2 tase sasmalcināta Parmezāna siera
- 1/4 tase sasmalcināta mocarellas siera
- 1/8 tējkarotes kajēnas piparu
- 1/2 tējkarotes melnie pipari
- 1/4 tējkarotes sāls
Norādes:
Karamelizētiem sīpoliem:
- Sildiet eļļu lielā, neplīstošā pannā uz vidējas un augstas uguns. Pievienojiet sīpolus, ķiplokus un sāli un samaisiet, lai apvienotos. Pagatavojiet apmēram 10 minūtes, līdz sīpoli ir mīksti. Pievienojiet ūdeni un samaisiet, lai apvienotos. Samaziniet siltumu līdz vidējam un pārklājiet pannu, atstājot to nedaudz saplaisājušu. Turpiniet gatavot, bieži maisot, līdz sīpoli ir labi karamelizējušies.
Iegremdēšanai:
- Lielā bļodā sajauciet jogurtu, majonēzi, spinātus, ūdens kastaņus, mērcēšanas maisījumu, sierus, kajēnas piparus, melnos piparus un sāli.
- Kad sīpoli ir karamelizēti, pievienojiet tos jogurta maisījumam un labi samaisiet, lai apvienotos.
- Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 30 minūtes. Pasniedziet atdzesētu ar čipsiem, krekeriem, pitas maizi vai dārzeņiem.
Vairāk ikdienas garšas
Lēni grauzdēti tomāti
Melno pupiņu humuss
Bruschetta ar tomātiem un baziliku
