Vai jūs to dzirdat? Es to dzirdu. Šī pankūku kūka nesauc tikai jūsu vārdu - tā to kliedz.
Šeit ir tik liela pankūku kaudze, ka tā ir paredzēta diviem, ja vien, protams, neesat ļoti, ļoti izsalcis. Man īpaši patīk to pagatavot brokastīs, jo šķiet, ka vienmēr pie rokas ir zemesriekstu sviests un banāni. Es domāju, ka pat Elvim tas patiktu brokastīs.
Bērni var pievienoties jautrībai un izveidot arī savu pankūku kūku.
Nav nepieciešams šo kūku sasaldēt. Viss, kas jums jādara, ir virsū ielej kļavu sīrupu. Cik viegli tas ir? Pēc tam nāk labākā daļa - sagriež gabaliņu pankūkas kūkas un iedziļinās.
Zemesriekstu sviesta un banānu pankūku kūkas recepte
Šī pankūku kūka, kas paredzēta diviem, lai dalītos brokastīs, satur zemesriekstu sviesta un banānu slāņus un ir pārklāta ar kļavu sīrupu.
Kalpo 2
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 30 minūtes
Sastāvdaļas:
Par pankūkām
- 1 glāze izsijāti universālie milti
- 1 tējkarote cukura
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 ola
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 glāze piena
- 1-1/2 ēdamkarotes rapšu eļļas
Kūkai
- 1 glāze zemesriekstu sviesta (gluda vai kupla)
- 2 vidēja vai liela izmēra banāni, sagriezti šķēlēs (apmēram 1/2 līdz 3/4 collas biezi)
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu vai veselu zemesriekstu, dekorēšanai (pēc izvēles)
- kļavu sīrups
Norādes:
Par pankūkām
- Vidēja izmēra maisīšanas traukā pievienojiet visas sastāvdaļas un samaisiet tās.
- Uz vidējas uguns sakarsē lielu nelipīgu pannu.
- Pannā pievienojiet pāris mazus pilienus pankūku mīklas, un, kad tie sāk gatavoties, ielejiet apmēram 1/4 glāzes mīklas katrai pankūkai. Gatavojiet 2 pankūku partijās, ja to atļauj pannas izmērs.
- Kad pankūku apakšējās malas kļūst zeltainas, apgrieziet tās. Cep apmēram 1 līdz 2 minūtes vienā pusē.
- Pārnes pankūkas uz šķīvi.
Kūkai
- Uzlieciet pirmo pankūku uz pasniegšanas šķīvja.
- Pankūkai virsū uzklājiet daļu zemesriekstu sviesta un vienmērīgi ielieciet apmēram 7 banāna šķēles zemesriekstu sviestā ap pankūkas ārējo perimetru.
- Pa virsu uzliek vēl vienu pankūku un atkārto zemesriekstu sviesta un banānu šķēļu kārtas.
- Turpiniet veidot slāņus ar atlikušajām pankūkām. Atkarībā no pankūku lieluma jābūt 3 līdz 4 kārtām.
- Pankūku kaudzes augšpusē izrotājiet ar zemesriekstu sviesta kārtu, dažām banānu šķēlītēm un zemesriekstiem, un pēc tam bagātīgi pārlejiet ar kļavu sīrupu.
Daudzām lieliskām receptēm, piemēram, mūsu I lapu Facebook.
Vēl pankūkas ar zemesriekstu sviestu
Zemesriekstu sviesta un želejas pankūkas
PB&J mini pankūku uzkodas
Zemeņu-zemesriekstu sviesta pankūkas