Daudzām aizņemtām māmiņām gatavo un liek bērniem ēst veselīgi brokastis pirms skolas nav iespējams. Lielākā daļa bērnu paņem bļodu ar cukurotiem graudaugiem un izdzer dažus kodumus, pirms metas ārā pa durvīm. Tātad, ko mammai darīt? Šeit ir dažas idejas.
Atrodiet veidus, kā izveidot ātras un vienkāršas brokastis, tomēr iesaiņojot spēcīgi barojošu perforatoru.
Plānošana uz priekšu
"Galvenais, lai skolas rītos nodrošinātu barojošas brokastis, ir plānot uz priekšu," saka Natālija E. Kornels, sertificēts veselības konsultants un Cornell Health and Nutrition dibinātājs. "Jūs to nevarat ēst, ja tas nav mājā, tāpēc veselīgas ātrās maltītes sākas ar iepirkumu sarakstu un pēc tam pārceļas uz pārtikas preču veikalu."
Kornels saka, ka skolas vecuma bērniem no rīta ir nepieciešams proteīns. "Pop-tortes un saldās lietas ir īpaši sliktas, jo jūsu bērns piedzīvos avāriju apmēram divos stundas pēc brokastīm un būs pārāk noguris un izsalcis, lai varētu stundās pievērst uzmanību, ”viņa saka.
Kornels iesaka šīs vienkāršās lietas, ko varat darīt iepriekš, lai padarītu jūsu rītus vienmērīgākus un sniegtu saviem bērniem čempionu brokastis.
Cieti vārītas olas
Ierodoties mājās no veikala vai brīvas minūtes, cieti novāra trīs līdz četras olas. Glabājiet tos ledusskapī ar čaumalām līdz pat nedēļai. Kad jūsu bērni ir gatavi tos ēst, mizojiet zem tekoša ūdens, lai būtu vieglāk.
Nedēļas nogales ekstras
Nedēļas nogalē, kad jums ir vairāk laika no rīta, pagatavojiet pankūkas vai vafeles un pagatavojiet ekstras. Jūs varat ievietot papildus ledusskapī vai iesaldēt un sasildīt/grauzdēt nedēļas laikā. Mēģiniet atrast maisījumus, kuros ir veseli graudi, izlasot sastāvdaļu sarakstu, nevis priekšējo etiķeti, kas var būt maldinoša.
Jogurts
Ja jūsu bērniem nepatīk vienkāršs jogurts, iemaisiet nedaudz vaniļas ekstrakta un nedaudz medus vai kļavu sīrupa. Jūs varat visu samaisīt vienā traukā un turēt ledusskapī, lai iegūtu garšīgu, veselīgu brokastu ēdienu.
Augļu papildināšana
Pagatavojiet augļu kompotu vafelēm vai pankūkām: pagatavojiet divas tases saldētu melleņu, ceturtdaļu tases cukura un pusi tases ūdens līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu un vāriet, līdz mellenes sāk sadalīties. Ļauj atdzist un uzglabā ledusskapī līdz pat nedēļai. Tādā veidā jūs izvairīsities no kukurūzas sīrupa ar augstu fruktozes saturu viltotajos sīrupos un jums nebūs jāmaksā par dārgu īstu kļavu sīrupu.
Saldēti augļi un rieksti
Uzkrājiet saldētus augļus, kurus apmēram trīs minūšu laikā var atkausēt ar tekošu aukstu ūdeni. Un paturiet virtuvē riekstus, īpaši mandeles, valriekstus un pistācijas, kuras visas var pievienot graudaugiem, auzu pārslām vai jogurtam.
Čempionu brokastis
Kad esat uzkrājis ledusskapi un iepriekš sagatavojis šos priekšmetus, Kornels tūlīt iesaka šos īsceļus veselīgām brokastīm.
Džeza auzu pārslas
Ātrās auzu pārslas uz plīts aizņem apmēram sešas minūtes un garšo labāk nekā mikroviļņu krāsns. Ja jums nav sešu minūšu, pagatavojiet mikroviļņu auzu pārslas un pievienojiet pienu. Papildiniet ar saviem iecienītākajiem: medu, kļavu sīrupu, brūno cukuru, riekstiem un ogām vai ābolu šķēlītēm.
Jogurta saldumi
Bērniem izveidojiet jogurta sauļošanās bāru ar jogurtu, riekstiem un augļu vai augļu kompotu. Ielieciet visu uz letes un ļaujiet saviem bērniem izvēlēties lietas, kas viņiem patīk.
Saldētas vafeles vai pankūku ruļļi
Pievienotajam proteīnam izmantojiet zemesriekstu, mandeļu vai saulespuķu sviestu. Bērni var sarullēt pankūkas un ēst tās ar rokām; pievienojiet želeju, ja viņiem patīk saldums.
Grauzdiņu trīsstūri
Izmēģiniet zemesriekstu sviestu un želeju uz pilngraudu grauzdiņiem, kas sagriezti trīsstūros.
Olas iet
Pievienojiet nedaudz sāli vai smaržīgos piparus jūsu mizotām, vārītām olām, lai iegūtu lieliskas brokastis, kuras bērni var ēst, atrodoties ceļā.
Brokastu smūtijs
Saputojiet ātru brokastu smūtiju ar pienu, saldētiem vai svaigiem augļiem, nedaudz olbaltumvielu pulvera vai vienu ēdamkaroti uz zemesriekstu sviesta porcijas (īpaši labi ar banāniem) un ledus gabaliņiem. Ielieciet tajā salmiņu un izejiet ārā pa durvīm. Bērniem, kas jaunāki par 12 gadiem, nevajadzētu lietot visu pieaugušo olbaltumvielu pulvera daļu, tāpēc izlasiet etiķeti un izmantojiet ne vairāk kā pusi pieaugušo porcijas.
Ar nelielu plānošanu, iepirkšanos un dažiem sagatavošanās darbiem skolas dienu rīti var būt vieglāki māmiņām, kuras vēlas saviem bērniem nodrošināt barojošas brokastis.
Lai iegūtu veselīgāku ēdienu izvēli
Kā zibenīgi pagatavot brokastis
Veselīga uztura izvēle katrai maltītei
Sirds veselīgas maltītes
