Tabitas Braunas iecienītākais augu izcelsmes jūras velšu aizstājējs ir ļoti vienkāršs - SheKnows

Ja iegādājaties neatkarīgi pārbaudītu produktu vai pakalpojumu, izmantojot saiti mūsu vietnē, SheKnows var saņemt filiāles komisiju.

Ja esat iepazinies ar Tabita Brauna — un kurš gan šobrīd nav? — tad, iespējams, jūs esat tikpat apsēsts ar aktrisi, sociālo mediju ietekmētāju, motivācijas runātāju un vegānu pavārgrāmatu autore kā mēs esam. Galu galā viņa liek “to visu darīt” viegli, vienlaikus paliekot atklāti, taču pozitīvi par to, kas nepieciešams jūsu mērķu sasniegšanai. Vai mēs pieminējām viņas fantastisko stila izjūtu vai garšīgo vegānu ēdienu līnija vietnē Target? Būtībā tas, ko Brauns saka, notiek šeit, tāpēc, kad mēs viņu redzējām Instagram ierosinot garšīgi skanošu vegānisku jūras velšu aizstājēju, mēs zinājām, ka mums tas būs jāpamēģina.

Skatiet šo ziņu Instagram

Ziņa, ko kopīgoja Tabita Brauna (@iamtabitabrown)

Mēs mīlam vegānu nevēlamo pārtiku un gaļas aizstājējus tikpat ļoti kā nākamais cilvēks. Nav kauna! It īpaši, ja esat vegāns ētisku apsvērumu dēļ, jūs joprojām varētu alkt pēc savu veco iecienītāko gaļīgo, sierīgo ēdienu garšas — jūs vienkārši atteicāties no tiem savas pārliecības dēļ. Tāpēc ēdienkartē vienmēr ir tādas lietas kā mākslīgās liellopu gaļas burgeri un cāļu tīrradņi. Bet

Tabita Braunavegāniskajam jūras velšu aizstājējam ir divējāda priekšrocība — tas ir gan garšīgs, un izgatavots no veselas pārtikas sastāvdaļas, nevis no kaut kā īpaši apstrādāta. Viņas noslēpums? Enoki sēnes.

Enoki sēnes ir ļoti plānas baltas sēnes ar sīkām cepurītēm, kas aug lielos ķekaros. Jūs varat tos atrast gandrīz jebkurā Āzijas pārtikas preču veikalā, sākot no H-Mart līdz 99 Ranch, un tie bieži ir pieejami arī tādos veikalos kā Whole Foods un Sprouts. Gatavotām sēnēm ir sulīga, al dente tekstūra, un tām ir maigi salda, pikanta garša.

Brauna stāsta, ka viņu iedvesmoja izmēģināt šo recepti, jo, lai gan viņa ir vegāne, viņa joprojām alkst jūras velšu ēdienus, piemēram, krabju kājas un omārus, kur gaļu iemērc sviestā. Viņas risinājums ir sagrieztas enoki sēnes ar furikake (jūras aļģu rīsu garšvielu). Pēc tam viņa apcep enoki dēlus olīveļļā un iemērc tos izkausētā vegānu sviestā. Varat arī paspēlēties ar garšvielām — mēs domājam, ka Brauns pieder pie garšvielām Saules garšvielas no McCormick, kas ir Karību jūras reģiona iedvesmots garšvielu maisījums, kas nesatur sāli ar ķiploku, ingvera, ananāsu un mango notīm, būtu ļoti garšīgs.

Pat ja neesat vegāns, šī recepte ir ļoti vienkāršs, taču pilnīgi garšīgs veids, kā pievienot savai diētai vairāk dārzeņu, un tā ir arī jautra ballīšu uzkoda. Neatkarīgi no tā, vai vēršaties pie Brauna pēc dzīves padomu, piemēram, ar viņu gaidāmais žurnāls ar gidu, vai gardu maltīšu idejām, šī recepte ir vēl viens atgādinājums, ka viņa ir zvaigzne.

Pirms došanās, pārbaudiet mūsu galerija zemāk:

Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko dalījās ar krēmīgo brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šoruden

Skatieties: Grilēta pica ar 5 sastāvdaļām, kas ir vienkāršāk nekā pasūtīt līdzņemšanu