Pietrūkst laika pārtikas preču iepirkšanai un vēl mazāk veselīgu recepšu ideju? Viens no veidiem, kā saglabāt savu ģimeni, ir pieliekamais, kurā ir rīsi un dažas citas sastāvdaļas ir labi barots, vienlaikus nodrošinot veselīgu pamatu, no kura veidot dažādus apmierinošus, vienkāršus maltītes. Rīsi ir viens no tiem virtuves pamatelementiem, kas kulinārijas jomā var palīdzēt jebkurai dienas ēdienreizei un jebkurai ēdienreizes daļai. Tāpēc nākamreiz, kad jums būs nepieciešams ērts un barojošs ēdiens, izmēģiniet kādu no šīm viegli izlabojamajām rīsu receptēm.
Izvēlieties rīsus ar garšu un uzturvērtību
Piecu minūšu baltie rīsi var šķist labākā izvēle, ja jums ir nepieciešams ātrs piedeva vai sastāvdaļa vēl viens ēdiens, bet rafinētie baltie graudi jūsu gala maltītei neko īpaši nepiešķirs. Ātri pagatavojamie baltie rīsi nesatur uzturvielas, pēc garšas ir bāli un būtībā ir garlaicīgi. Izmantojot intriģējošo dažādu veidu rīsu klāstu, varat izvēlēties brūnos, basmati, savvaļas, jasmīnus vai graudu maisījumus, kas ne tikai piešķirs jūsu ēdienreizēm tekstūru un krāsu, šie garšīgie graudi arī piegādās jūsu ģimenei vairāk šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu. diēta. Tie padarīs jūsu maltītes sātīgākas un arī uzturēs jūsu ģimeni piesātinātu ilgāk nekā apstrādāti baltie graudi. Plašs rīsu klāsts, no kuriem izvēlēties, arī sniedz jums ērtības, jo jums nekad nav jāpasniedz viens un tas pats ēdiens divreiz. Izpētiet sava lielveikala vai dabīgās pārtikas veikala rīsu nodaļu vai lielapjoma sadaļu un katru nedēļu izvēlieties citu rīsu. Pazemīgos graudus varat pārvērst gardos brokastu, pusdienu vai vakariņu ēdienos, kā arī saldos un krēmīgos desertos.
Rīsu receptes
Receptes pieklājīgi no Lundbergu ģimenes saimniecības
Frittata Bites
Pasniedz 6 Mazi olu, rīsu un siera kumosiņi ir jautri bērniem, un tos var pat eleganti pasniegt īpašām vēlajām brokastīm. Pasniedziet ar skābo krējumu, tomātu kulisu vai pesto, lai pievienotu brīnišķīgu garšu un krāsu.Sastāvdaļas:
1 glāze sasmalcinātu cukini
1/2 tase smalki sagrieztu sarkano piparu
2 ķiploka daiviņas, maltas
1 ēdamkarote sviesta
1 glāze vārītu īsgraudu brūno rīsu
1/2 tase sasmalcināta daļēji vāja Mocarella siera
3 olas, sakultas
1/2 tase vājpiena
1-1/4 tējkarotes itāļu garšvielasNorādes:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. un apsmidziniet miniatūru smalkmaizīšu pannu ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu.2. Cukīni, piparus un ķiplokus apcep sviestā lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Labi nokāš un iemaisa rīsus. Atdzesē un iemaisa sieru. Iespiediet apmēram 1 ēdamkaroti rīsu maisījuma miniatūrās kēksiņu krūzītēs.3. Sajauc olas, pienu, itāļu garšvielas un sāli un vienmērīgi pārlej ar rīsu maisījumu. Cep 25 minūtes vai līdz sacietē. Pirms izņemšanas atdzesējiet pannā 5 minūtes.
Wehani rīsu salāti
Pasniedz 6 Krāšņi un gargraudaini Lundberg’s Wehani ir basmati rīsi ar dziļu medus sarkanu krāsu un jauku riekstu garšu. Šie rīsu salāti ir lielisks garnīrs vai veģetārs ēdiens.Sastāvdaļas:
3 glāzes karsti vārītas Lundberg Wehani
2 ēdamkarotes olīveļļas
1 līdz 2 ēdamkarotes citrona sulas
1 līdz 2 ēdamkarotes balzamiko etiķa
1 līdz 2 maltas ķiploka daiviņas
1/2 tējkarotes sāls (pēc izvēles)
1/2 tējkarotes sasmalcināta žāvēta rozmarīna
1/2 tējkarotes maltu melno piparu
1 glāze malta svaiga bazilika
2 svaigi paprika (1 sarkana, 1 zaļa), izsētas, smalki sagrieztas
1/2 tase mazos kubiņos sagrieztu burkānu
1 vidējs tomāts, izsēts, smalki sagriezts
3/4 glāzes sagrieztu un sasmalcinātu saulē kaltētu tomātu
1 neliela kārba sagrieztas olīvas
1/4 tase rīvēta parmezāna sieraNorādes:
1. Ievietojiet rīsus lielā bļodā. Mazā burciņā vai blenderī ar vāku apvienojiet eļļu, citronu sulu, etiķi, ķiplokus, sāli, rozmarīnu un piparus. Labi sakratiet vai apstrādājiet un pārlejiet rīsus.2. Viegli iemetiet rīsu maisījumu, lai pārklātu. Pārklājiet trauku un ļaujiet atdzist. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, samaisiet. Pasniedz istabas temperatūrā vai atdzesētu.
Bavārijas rīsu mākonis ar rūgteno šokolādi
10 porcijas Šis satriecošais rīsu deserts pārsteigs ģimenes locekļus vai viesus, kurus ir visgrūtāk iepriecināt jūsu nākamajā garšīgajā kopā sanākšanas reizē.Sastāvdaļas:
1 aploksne bezaromatizēts želatīns
1-1/2 glāzes vājpiena
3 ēdamkarotes cukura
2 glāzes vārītu brūno saldo rīsu
2 glāzes saldēta viegla saputota virskārta, atkausēta
1 ēdamkarote Amaretto vai cita liķiera ar mandeļu garšu
1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Rūgta šokolādes mērce (recepte zemāk)
2 ēdamkarotes sagrieztas mandeles, grauzdētasNorādes:
1. Nelielā katliņā pārlej pienu ar želatīnu un ļauj nostāvēties 1 minūti vai līdz želatīns ir mīkstināts. Vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz želatīns izšķīst.2. Pievieno cukuru un maisa, līdz izšķīst. Pievienojiet rīsus un samaisiet, līdz tie ir labi sajaukti. Atdzesējiet, līdz konsistence ir līdzīga nesakultam olu baltumam. Ielieciet saputotu virskārtu, liķieri un vaniļu.3. Ielieciet karoti 4 tasīšu veidnē, kas pārklāta ar vārīšanas aerosolu. Pārklājiet un atdzesējiet līdz stingrai. Lai pasniegtu, izklājiet uz pasniegšanas šķīvja. Pāri rīsu pudiņam liek šokolādes mērci. Pārkaisa ar grauzdētām mandelēm.
Rūgta šokolādes mērce
Sastāvdaļas:
3 ēdamkarotes kakao
3 ēdamkarotes cukura
1/2 tase beztauku paniņu
1 ēdamkarote Amaretto vai cita liķiera ar mandeļu garšuNorādes:
Mazā katliņā samaisiet kakao un cukuru. Pievienojiet paniņas un labi samaisiet. Liek uz vidējas uguns un vāra, līdz cukurs izšķīst. Iemaisa liķieri un noņem no uguns.
Vairāk par rīsiem un rīsu receptēm
Savvaļas rīsu receptes
Top 10 noslēpumi ēdiena gatavošanai ar rīsiem
Graudu mērcēšana var samazināt diabēta radītos bojājumus
