Ja jūsu dārzā ir cukini, iespējams, ka to ir vairāk nekā daudz. Grilēti cukini ir lielisks veids, kā garšīgi izmantot sava dārza vai lauksaimnieku tirgus bagātību.
Ja jūsu dārzā ir cukini, iespējams, ka to ir vairāk nekā daudz. Grilēti cukini ir lielisks veids, kā garšīgi izmantot sava dārza vai lauksaimnieku tirgus bagātību.
Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis tikko pārvērta mūsu iecienītāko iegremdēšanu sviestmaizē, un to ir tik viegli pagatavot
Grilēti cukini un grauzdēti priežu rieksti
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
-
t
- 2 lielas cukini, galus apgrieztus
- 1 liels sīpols, sagriezts biezās šķēlēs
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- Puses citrona sula
- 1 tējkarote kaltētu itāļu garšvielu
- 1/4 tase priežu riekstu
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- 2 ēdamkarotes smalki sarīvētas citrona miziņas
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai.
- Cukini sagrieziet šķēlēs gareniski un ievietojiet lielā bļodā. Pievienojiet sīpolu šķēles.
- Pārber cukīni un sīpolu ar olīveļļu, citrona sulu un itāļu garšvielām. Izmetiet mēteli.
- Ielieciet cukīni un sīpolus uz grila vai grila režģī un grilējiet 3 līdz 4 minūtes vai līdz viegli brūnai.
- Apgrieziet dārzeņus un turpiniet grilēt, līdz tie ir mīksti un viegli brūni no abām pusēm.
- Tikmēr ievietojiet priežu riekstus nelielā uz grila drošā pannā un grauzdējiet 2 līdz 3 minūtes vai līdz viegli zeltainam.
- Pārnes cukīni un sīpolu šķēles uz pasniegšanas šķīvi. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Pasniedziet dekorējot ar priežu riekstiem un citrona miziņu.
t
t
t
t
t
t
t
Garšīgāk vegāns garnīrs receptes!
