3 klasiskās pusdienu brokastu receptes - SheKnows

Brokastis ir viena no šīm maltītēm, un tikai daži cilvēki velta laiku baudīšanai. Ja vien viņi nav atvaļinājumā. Šeit ir daži no Amerikas labākajiem restorāni'Brokastu preces!

Saistīts stāsts. Padmas Lakšmi ogu pīrāgs dubultojas kā salds ēdiens un gardas brokastis

Svītra apmeklēja Amerikas labākās kafejnīcas un pusdienas un atrada 18 leģendārus brokastu svētkus. Šeit ir trīs mūsu favorīti!

Recepte no dashrecipes.com

Kalpo 6

Sastāvdaļas:

Kompotam:

• 1-1/4 glāzes sagrieztas svaigas zemenes
• 1/2 tase cukura
• 1 tējkarote brendija
• 1/4 tase rīvēta apelsīna mizas

Franču grauzdiņiem:

• 4 olas
• 2 tases krējuma
• 1 ēdamkarote brendija
• 1 ēdamkarote brūnā cukura
• 1 tējkarote vaniļas
• 12 gabali biezi sagrieztu briošu vai olu maizi
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 1 tējkarote maskarpones siera
• Konditorejas cukurs
• kļavu sīrups

Norādes:

1. Sajauc kopā zemenes, cukuru, 1 tējkaroti brendija un rīvētu apelsīna miziņu. Ļaujiet kompotam sēdēt 30 minūtes, lai zemenes mīkstinātu.
2. Vidējā bļodā viegli sakuļ olas. Pievieno krējumu, 1 ēdamkaroti brendija, brūno cukuru un vaniļu un kārtīgi sakuļ.
click fraud protection
3. Iemērciet 12 maizes gabalus olu maisījumā. Izkausējiet sviestu uz režģa uz vidējas uguns un cepiet katru maizes gabalu 4 minūtes katrā pusē.
4. Kad grauzdiņš nāk no režģa, pa vidu nekavējoties izklājiet 1 tējkaroti maskarpones siera un 2 ēdamkarotes kompota un salieciet uz pusēm, lai siers kūst un zemenes sasilst. Pārkaisa ar konditorejas cukuru un pārlej ar kļavu sīrupu.

Viena porcija: 800 kalorijas, 73 g ogļhidrātu, 15 g proteīna, 50 g tauku, 307 mg holesterīna, 453 mg nātrija, 3 g šķiedrvielas

Recepte no dashrecipes.com

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 1/2 tase sasmalcināta sarkanā sīpola
• 1 ēdamkarote cepamās eļļas
• 1/2 mārciņas sarkanie kartupeļi, vārīti (bet ne mīksti) un kubiņos
• 1 mārciņa vārīta sālīta liellopu gaļa, biezi sagriezta pret graudiem un sadalīta gabalos
• Paprika
• 1/4 tase sasmalcinātu pētersīļu

Norādes:

1. Lielā, smagā pannā uz vidējas uguns apcep sarkano sīpolu cepamā eļļā, līdz sīpols sāk mīkstināties. Pievienojiet sarkanos kartupeļus. Cep, līdz malas sāk kraukšķēt. Pievienojiet sālītu liellopu gaļu. Samaisiet hash kopā vidējā siltumā 2 minūtes.
2. Izņem uz šķīvja, pārkaisa ar papriku un rotā ar 1/4 tase sasmalcinātu pētersīļu.

Viena porcija: 370 kalorijas, 13 g ogļhidrātu, 22 g proteīna, 25 g tauku, 110 mg holesterīna, 1290 mg nātrija, 1 g šķiedrvielas

Recepte no dashrecipes.com

Kalpo 2

Sastāvdaļas:

• 1/4 tase sasmalcināta sīpola
• 3 ēdamkarotes sviesta
• 6 lielas olas
• 1/4 tase piena
• 1 glāze koduma lieluma nesālītu tortiljas gabaliņu
• 1/2 tase kubiņos sagrieztu tomātu
• 2/3 tase rīvēta siera (vēlams Monterey Jack vai Čedaras)
• 1 līdz 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu svaigu jalapeño piparu, ja vēlaties
• Sāls un pipari, pēc garšas

Norādes:

1. Smagā pannā uz vidējas uguns apcep sīpolu sviestā, maisot, līdz sīpols mīkstina.
2. Sakuļ kopā olas un pienu. Pievienojiet tortiljas čipsus un ielejiet maisījumu pannā ar sīpolu. Pagatavojiet, maisot, līdz olas sāk sacietēt apmēram 1 minūti.
3. Pievienojiet 1/2 tase kubiņos sagrieztu tomātu un maisot vāra, līdz olas ir sakultas. Noņemiet no pannas un nekavējoties pārklājiet ar 2/3 tasi rīvēta siera.
4. Ja vēlaties, izrotājiet ar 1 līdz 2 ēdamkarotēm smalki sagrieztu svaigu jalapeño piparu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

Viena porcija: 740 kalorijas, 34 g ogļhidrātu, 32 g proteīna, 52 g tauku, 635 mg holesterīna, 570 mg nātrija, 3 g šķiedrvielas

Vairāk brokastu ideju

Cepts brioche franču grauzdiņš
Krabju kūkas olas Benedikts
Kļavu bekona brokastu sviestmaize

Fotoattēli: Jen Silverberg