No TV šoviem līdz Džeinas Ostinas romāniem zombiji ir pārņēmuši populāro kultūru. Pateicoties profesionālajai kēksu dizainerei Zilijai Rozenai, burvīgu, ēdamu undeadu leģions tagad izceļas cauri cita neatvairāma kēksa – kēksu – saplaisājušajam matējumam.
Saistīts stāsts. Džeimija Olivera dēls, draugs, gatavo Helovīna gardumus, kas patiks jūsu bērniem
Žurkas ar pērļotām acīm, krituši krusti un salauzti kapakmeņi rotā jebkuru cienījamu kapsētu. Tie, kas ir pazīstami ar zombijiem, zina, ka tas, ka viņi ir aprakti, nenozīmē, ka viņi paliks apglabāti. Šīs apbrīnojamās brauniju kēksiņas veido veselu kapsētu, ja tos kārto kopā. Pievienojiet lāpstu, kas pildīta ar cepumu drumstalām, lai izskatās, ka joprojām rokat kapu!
Fudge brauniju kēkss
- 8 unces pussaldās šokolādes
- 6 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 1 glāze granulēta cukura
- 3 lielas olas
- 3/4 glāzes balto universālo kūku vai konditorejas izstrādājumu miltu
- 1/4 tase nesaldināta kakao
- Šķipsniņa cepamās sodas
- 1/4 tējkarotes sāls
- 3/4 tase sasmalcinātu valriekstu
Dekorācijas
- 4 kapakmeņi (skatīt zemāk)
- 1 krusts (skatīt zemāk)
- 3 unces puse un puse, melnā krāsā ar 5 līdz 8 pilieniem melnas pastas pārtikas krāsvielas (skatīt zemāk)
- 1/2 daudzuma tumšās šokolādes ganache (skatīt zemāk)
- 2 žurkas (skatīt zemāk)
- 3-1/4 unces šokolādes cepumu drupatas
- 1 lāpsta (pēc izvēles)
Instrukcijas
- Iepriekšējā dienā pagatavojiet kapu pieminekļus un krustu rotājumus (skatīt zemāk). Pagatavojiet arī žogus iepriekšējā dienā, lai tie var izžūt. Izrullējiet pusi un pusi, lai pagatavotu kūciņu pildījumus, izmantojot 3 x 10 collu acetāta sloksni.
- Izmantojot amatniecības nazi, sagrieziet pusi un pusi sloksnē, kuras izmērs ir 1-3/4 x 8 collas. Veiciet vertikālus griezumus ar 3/8 collu intervālu visā garumā. Kopā jums būs nepieciešamas 16 sloksnes.
- Lai izveidotu žoga sekciju, uz tīra acetāta gabala novietojiet 3 melnas sloksnes 1/4 collu attālumā viena no otras. Nogrieziet katras sloksnes augšējos divus stūrus, lai izveidotu punktu.
- Izmantojiet nelielu ūdens daudzumu, lai piestiprinātu ceturto sloksni leņķī pāri trim smailajiem žoga stabiem. Atkārtojiet ar atlikušajām sloksnēm, lai izveidotu četras žoga daļas. Ļaujiet nožūt nakti.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Izklājiet 12 caurumu smalkmaizītes pannu ar 12 lieliem papīra cepamajiem apvalkiem. Sadaliet šokolādi karstumizturīgā bļodā, kas novietota virs kastroļa ar viegli vārošu ūdeni. Pievienojiet sviestu un viegli karsējiet, nepārtraukti maisot, līdz izkusis un apvienots. Noņem no uguns un ļauj atdzist.
- Ielieciet cukuru un olas lielā bļodā un sakuliet kopā ar elektrisko putotāju. Iesijā miltus, kakao, cepamo sodu un sāli un samaisa. Pievienojiet šokolādes maisījumu un valriekstus un samaisiet. Ielieciet mīklu papīra apvalkos. Cep apmēram 30 minūtes, puscepšanas laikā vienreiz apgriežot, līdz augšas ir sastingušas, bet vidus vēl nedaudz mitrs. Pārliek uz režģa un ļauj atdzist.
- Lai saliktu kapsētu, uz katra kēksa uzlieciet tumšās šokolādes ganache virpuli, atstājot daļu no kēksa redzamiem. Sakārtojiet cupcakes trīs rindās pa četrām. Novietojiet žoga daļu uz katras kūciņas pirmajā rindā.
- Atbalstiet kapu pieminekļus uz nejaušām kūciņām aizmugurējās un vidējās rindās leņķos. Varat salauzt kapakmens cepumu un sagriezt to gabalos, lai tas izskatītos vēl noplicinātāks. Novietojiet žurkas tā, lai šķiet, ka tās skraida ap kapakmeņiem un žogu. Izgrieziet šķēlumu vienā no kūciņām aizmugurējā rindā un uzmanīgi iespiediet tajā krustiņu, noliecot to nelielā leņķī.
- Lai pabeigtu ainu, apkaisiet kapsētu ar šokolādes cepumu skaidiņām, lai tās atgādinātu zemi. Lāpsta lieliski izskatās arī iestrēgusi kēksā ar papildu cepumu skaidiņām, it kā tā raktu svaigu kapu.
